Брускетты с томатами и сельдью
Понравился 1 повару
Просмотрен 6759 раз
Брускетты с томатами и сельдью. Приготовив как основу, классическую итальянскую брускетту с томатами и чесноком, можно добавлять различные ингредиенты. В моем случае - это сельдь и это отличное сочетание - помидор и селедка. Отличная закуска или полноценное второе блюдо.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 филе
- Помидор 2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Уксус винный 1 чай.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Булочка 4 ломтика
- Чеснок 1 зуб.
- Масло оливковое по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Готовим салат. Мелким кубиком нарезать томаты и белый или красный лук, заправить уксусом, сахар и перец. Перемешать и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 5
Тем временем, нарезать ломтики батона, подсушить на сухой сковороде, смазать зубчиком чеснока и сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 3 из 5
Разложить томатный салат и полить выделившемся соком.
Шаг 4 из 5
Разложить по верх томатов ломтики сельди и посыпать укропом. Можно сбрызнуть соком лимона.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такое сочетание))
27 сентября 2018 22:07
Ответить
Закуска из сельди
Сельдь с кислым яблочком, соком лимона, горчицей, это вкусно.Но этот ...
13.03.2015, 21:04
тамара агапитова
Салат с сельдью
Из серии "гости на пороге". Быстро и вкусно! ...
14.02.2014, 16:57
Вьюга
Селедочное масло с чесноком и зеленью
Очень люблю такое селедочное масло, честно впервые его приготовила и ...
29.09.2015, 10:56
ihajse
Салат из сельди с киви
Салат из соленой сельди с киви, отварным картофелем и морковью, крым ...
27.01.2016, 13:26
lorik26
Селедка под шубой с солеными огурцами
Все знают и любят такой салат, как сельдь под шубой. Многие уже давн ...
22.04.2020, 14:15
yulia1995
Гренки с сельдью и острой закуской
Гренки с сельдью и острой закуской это универсальная холодная закуск ...
28.09.2015, 20:02
ihajse
Селедка под шубой с грецкими орехами
В этом году решила разнообразить любимый салат и добавила горчицу и ...
24.12.2015, 20:49
Тория
Салат с сельдью и яблоком
Салат с сельдью и яблоком получается и вкусный и сытный, вполне може ...
06.02.2018, 22:41
tanana
Салат из селедки с овощами и чесноком
Этот салат без майонеза, он заправляется жареным луком. Отварные ово ...
26.09.2015, 17:04
Тория
Сельдь по-домашнему
Покупаем замороженную сельдь, размораживаем и сами, по своему рецепт ...
10.03.2016, 18:15
тамара агапитова