Брускетты с томатами и сельдью
Понравился 1 повару
Просмотрен 6974 раз
Брускетты с томатами и сельдью. Приготовив как основу, классическую итальянскую брускетту с томатами и чесноком, можно добавлять различные ингредиенты. В моем случае - это сельдь и это отличное сочетание - помидор и селедка. Отличная закуска или полноценное второе блюдо.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 филе
- Помидор 2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Уксус винный 1 чай.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Булочка 4 ломтика
- Чеснок 1 зуб.
- Масло оливковое по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Готовим салат. Мелким кубиком нарезать томаты и белый или красный лук, заправить уксусом, сахар и перец. Перемешать и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 5
Тем временем, нарезать ломтики батона, подсушить на сухой сковороде, смазать зубчиком чеснока и сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 3 из 5
Разложить томатный салат и полить выделившемся соком.
Шаг 4 из 5
Разложить по верх томатов ломтики сельди и посыпать укропом. Можно сбрызнуть соком лимона.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такое сочетание))
27 сентября 2018 22:07
Ответить
Селедка, маринованная с луком в уксусе
Селедка в уксусе по этому рецепту получается невероятно вкусная и не ...
07.03.2018, 22:29
Evangelina
Сельдь в сметанном соусе с клюквой
Вкуснейшая закуска из сельди, нежная, с легкими нотками остроты. Отл ...
22.08.2016, 18:29
Мелена
Салат «Рыба в новой шубе»
Вариант приготовления салата "Рыба под шубой", секрет в том, что нат ...
26.07.2012, 02:15
anastasiya_pan
Салат "Сельдь под шубой"
Салат "Сельдь под шубой". Хочу предложить вам традиционный салат, но ...
09.04.2019, 18:32
lorik26
Салат «Сельдь под шубой с сыром»
Салат сельдь под шубой традиционное блюдо из сельди. Разнообразить в ...
19.03.2017, 00:32
Pearl
Салат с сельдью и яблоком
Банальная сельдь с яблоком и свеклой под сметаной, это очень вкусно! ...
09.05.2015, 11:54
тамара агапитова
Закуска из сельди с морковью и мягким плавленым сыром
Закуска из соленой сельди с вареной морковью, сливочным маслом и пла ...
30.01.2018, 16:18
lorik26
Селедка под шубой "нежная"
Рецепт этого знаменитого салата отличается своей нежной консистенцие ...
22.10.2016, 01:52
Evangelina
Салат с сельдью и авокадо
Сочетание соленой сельди и авокадо встречается во многих закусках. С ...
20.07.2015, 00:55
OdryParker
Сельдь со свеклой в сметанно-мандариновой заправке
Необыкновенно вкусная закуска. Необычная заправка придает этой закус ...
09.02.2015, 00:51
Елена Калинина