Закуска из сельди с морковью и мягким плавленым сыром

Понравился 2 поварам Просмотрен 2174 раз
фото рецепта: Закуска из сельди с морковью и мягким плавленым сыром
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
2.33
3 голоса
Закуска из соленой сельди с вареной морковью, сливочным маслом и плавленым сыром - у меня сыр "Янтарь". Вареная морковь здесь уравновесит своей сладостью, соленую сельдь. Сыр со сливочным маслом даст скрепление и сливочный вкус. Очень вкусная закуска.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5

Мелким кубиком нарезать морковь и варить в подсоленной воде с лавровым листом до мягкости. Слить жидкость. Остудить полностью.

Фото приготовление рецепта: Закуска из сельди с морковью и мягким плавленым сыром шаг №1
Шаг 2 из 5

Мелко нарезать сельдь. У меня сельдь приготовлена с томатной пасте по этому рецепту https://vpuzo.com/recepty-zakusok/holodnye-zakuski/51828-seld-v-marinade-s-tomatnoy-pastoy.html. Но это не важно - здесь нужна соленая сельдь приготовлена по любому рецепту или купить готовую. Добавить сливочное масло - мягкое.

Фото приготовление рецепта: Закуска из сельди с морковью и мягким плавленым сыром шаг №2
Шаг 3 из 5

Плавленый сыр. Все тщательно перемешать вилкой, можно даже в кашицу.

Фото приготовление рецепта: Закуска из сельди с морковью и мягким плавленым сыром шаг №3
Шаг 4 из 5

Высыпать остывшую морковь. перемешать.

Фото приготовление рецепта: Закуска из сельди с морковью и мягким плавленым сыром шаг №4
Готово!

Пару дней можно хранить в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Закуска из сельди с морковью и мягким плавленым сыром шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Лариса, сама идея и ингредиенты очень хорошие. Если бы все это взбили блендером до состояния крема, то получилось бы настоящее селедочное масло.
30 января 2018 17:13
Я знаю, но это уже другой рецепт)))Здесь текстура))
30 января 2018 17:50
Похожие рецепты по ингредиентам