Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Закуска из сельди с морковью и мягким плавленым сыром

    Понравился 2 поварам Просмотрен 7465 раз
    фото рецепта: Закуска из сельди с морковью и мягким плавленым сыром
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    2.33
    3 голоса
    Закуска из соленой сельди с вареной морковью, сливочным маслом и плавленым сыром - у меня сыр "Янтарь". Вареная морковь здесь уравновесит своей сладостью, соленую сельдь. Сыр со сливочным маслом даст скрепление и сливочный вкус. Очень вкусная закуска.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 5

    Мелким кубиком нарезать морковь и варить в подсоленной воде с лавровым листом до мягкости. Слить жидкость. Остудить полностью.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из сельди с морковью и мягким плавленым сыром шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Мелко нарезать сельдь. У меня сельдь приготовлена с томатной пасте по этому рецепту https://vpuzo.com/recepty-zakusok/holodnye-zakuski/51828-seld-v-marinade-s-tomatnoy-pastoy.html. Но это не важно - здесь нужна соленая сельдь приготовлена по любому рецепту или купить готовую. Добавить сливочное масло - мягкое.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из сельди с морковью и мягким плавленым сыром шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Плавленый сыр. Все тщательно перемешать вилкой, можно даже в кашицу.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из сельди с морковью и мягким плавленым сыром шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Высыпать остывшую морковь. перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из сельди с морковью и мягким плавленым сыром шаг №4
    Готово!

    Пару дней можно хранить в холодильнике.

    Фото приготовление рецепта: Закуска из сельди с морковью и мягким плавленым сыром шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Лариса, сама идея и ингредиенты очень хорошие. Если бы все это взбили блендером до состояния крема, то получилось бы настоящее селедочное масло.
    30 января 2018 17:13
    Ответить
    lorik26
    Я знаю, но это уже другой рецепт)))Здесь текстура))
    30 января 2018 17:50
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам