Закуска из сельди с морковью и мягким плавленым сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7343 раз
Закуска из соленой сельди с вареной морковью, сливочным маслом и плавленым сыром - у меня сыр "Янтарь". Вареная морковь здесь уравновесит своей сладостью, соленую сельдь. Сыр со сливочным маслом даст скрепление и сливочный вкус. Очень вкусная закуска.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 филе
- Сыр плавленый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Полдник
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Мелким кубиком нарезать морковь и варить в подсоленной воде с лавровым листом до мягкости. Слить жидкость. Остудить полностью.
Шаг 2 из 5
Мелко нарезать сельдь. У меня сельдь приготовлена с томатной пасте по этому рецепту https://vpuzo.com/recepty-zakusok/holodnye-zakuski/51828-seld-v-marinade-s-tomatnoy-pastoy.html. Но это не важно - здесь нужна соленая сельдь приготовлена по любому рецепту или купить готовую. Добавить сливочное масло - мягкое.
Шаг 3 из 5
Плавленый сыр. Все тщательно перемешать вилкой, можно даже в кашицу.
Шаг 4 из 5
Высыпать остывшую морковь. перемешать.
Готово!
Пару дней можно хранить в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Zoya7
Лариса, сама идея и ингредиенты очень хорошие. Если бы все это взбили блендером до состояния крема, то получилось бы настоящее селедочное масло.
30 января 2018 17:13
Ответить
lorik26
Я знаю, но это уже другой рецепт)))Здесь текстура))
30 января 2018 17:50
Ответить
Торт селёдочный на вафлях
Этот закусочный тортик не оставит никого равнодушным, он получается ...
22.05.2019, 20:09
тамара агапитова
Салат из сельди, картофеля с перепелиными яйцами
Лёгкий и сытный салат для любителей блюд из селёдки! ...
03.02.2013, 16:28
манюша
Закуска с сельдью в лаваше
Этот рецепт я подсмотрела в кулинарной передаче Юлии Высоцкой и реши ...
27.03.2014, 18:46
LinaA
Салат с селедкой сыром и помидорами
Этот простейший слоеный салат можно быстро приготовить к ужину или п ...
29.06.2021, 21:12
Елена Калинина
Рулет из сельди с сырным соусом и каперсами
Рулет из сельди с сырным соусом и каперсами. Это простая и очень быс ...
31.08.2018, 17:48
lorik26
Салат из селёдки с соевым соусом
Пикантный салат из селёдки, понравится любителям остренького. Такой ...
23.08.2019, 13:24
Nieves
Сельдь в клюквенном маринаде
Очень вкусная, быстрая в приготовлении закуска из селедочки, которая ...
04.02.2015, 01:18
Елена Калинина
Салат из морской капусты с сельдью
Продолжая тему морской капусты хочу предложить вам такой вариант - с ...
02.04.2014, 21:49
Тория
Салат из картофеля, селёдки и огурца
Салат из селедки с картошкой и огурцами получается очень нежным и вк ...
19.01.2019, 19:28
тамара агапитова
Праздничная закуска из селедки
Праздничная закуска из селедки. Грядут Новогодние праздники и многие ...
10.12.2019, 17:11
lorik26