Закуска из сельди с морковью и мягким плавленым сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6837 раз

Закуска из соленой сельди с вареной морковью, сливочным маслом и плавленым сыром - у меня сыр "Янтарь". Вареная морковь здесь уравновесит своей сладостью, соленую сельдь. Сыр со сливочным маслом даст скрепление и сливочный вкус. Очень вкусная закуска.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 филе
- Сыр плавленый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Полдник
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Мелким кубиком нарезать морковь и варить в подсоленной воде с лавровым листом до мягкости. Слить жидкость. Остудить полностью.

Шаг 2 из 5
Мелко нарезать сельдь. У меня сельдь приготовлена с томатной пасте по этому рецепту https://vpuzo.com/recepty-zakusok/holodnye-zakuski/51828-seld-v-marinade-s-tomatnoy-pastoy.html. Но это не важно - здесь нужна соленая сельдь приготовлена по любому рецепту или купить готовую. Добавить сливочное масло - мягкое.

Шаг 3 из 5
Плавленый сыр. Все тщательно перемешать вилкой, можно даже в кашицу.

Шаг 4 из 5
Высыпать остывшую морковь. перемешать.

Готово!
Пару дней можно хранить в холодильнике.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лариса, сама идея и ингредиенты очень хорошие. Если бы все это взбили блендером до состояния крема, то получилось бы настоящее селедочное масло.
30 января 2018 17:13
Ответить
Я знаю, но это уже другой рецепт)))Здесь текстура))
30 января 2018 17:50
Ответить
Свекольный салат с крабовыми палочками
Салат из отварной свеклы, крабовых палочек, яиц и горошка. ...
16.09.2013, 14:28
Татьяна Маражо
Свекольный салат с беконом
Салат из отварной свеклы, заправленный апельсиновой цедрой . Подаем ...
19.06.2014, 11:10
Татьяна Маражо
Салат из свеклы с чесноком.
Если у вас имеется отваренная свекла, то готовится этот салат за 10 ...
20.11.2015, 17:59
Zoya7
Свекольный салат с моцареллой
Свекольный салат с сыром моцарелла и отварными яйцами. ...
24.11.2014, 18:50
Татьяна Маражо
Постный салат со свеклы с черносливом и грецким орехом
Предлагаю вам попробовать салат с отварной свеклой, черносливом и гр ...
23.08.2016, 22:27
ihajse
Салат Рубиновый
Этот салат очень любят мои дети, он сладенький, вкусный и красивый, ...
26.06.2014, 12:32
Natali=)
Салат из отварных овощей
Предлагаю приготовить салат из отварных овощей. Салат подойдёт для д ...
20.02.2022, 08:35
the_dream
Украинский борщ со сметаной
Настоящим нацинальным блюдом можно назвать украинский борщ! Приправл ...
11.11.2011, 01:04
belis07
Салат из свеклы с помидором и шпинатом
Салат из свеклы с помидором и шпинатом. Для этого салата нужно испол ...
17.04.2017, 17:42
lorik26
Винегрет
Никого не удивлю этим простым, но очень вкусным салатом советских вр ...
16.06.2016, 16:24
ОльгаЧ