Рулетики из баклажана с овощами и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 2994 раз
![фото рецепта: Рулетики из баклажана с овощами и зеленью](/uploads/picture/800/0/2019-06/1559588075_img_5007bbb.jpg)
Рулетики из баклажана с овощами и зеленью. Советую попробовать вам приготовить вкусную закуску из баклажанных рулетов с овощами и соусом. Прекрасное летнее блюдо которое смело можно подавать на праздничный стол. Попробуйте.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Перец зеленый 1/2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Петрушка по вкусу
- Майонез 100 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Орехи кедровые горсть
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Баклажаны нарезать вдоль очень тонко, это можно сделать с помощью ножа экономки.
![Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажана с овощами и зеленью шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-06/1559587569_img_4990.jpg)
Шаг 2 из 7
Посолить и поперчить, обжарить на растительном масле.
![Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажана с овощами и зеленью шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-06/1559587683_img_4998.jpg)
Шаг 3 из 7
Майонез соединить с чесноком, добавить зелень, соль, перец и любые орехи. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажана с овощами и зеленью шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-06/1559587727_img_5002.jpg)
Шаг 4 из 7
Нарезать овощи и зеленый лук.
![Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажана с овощами и зеленью шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-06/1559587767_img_5003.jpg)
Шаг 5 из 7
Каждый баклажан смазать соусом.
![Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажана с овощами и зеленью шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-06/1559587745_img_5004.jpg)
Шаг 6 из 7
На край выложить овощи и завернуть в рулетики.
![Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажана с овощами и зеленью шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-06/1559587786_img_5005.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажана с овощами и зеленью шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-06/1559587775_img_5007bbb.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет