Вход

Домашние хот-доги

Понравился 1 повару Просмотрен 384 раз
фото рецепта: Домашние хот-доги
(4.81)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные хот-доги совсем не сложно приготовить в домашних условиях. Обычно хот-дог состоит из продолговатой булочки, которая разрезается сбоку, салата, сосиски и кетчупа или майонеза. Булочки для хот-догов можно испечь самим, а сосиски или колбаски стараться купить хорошего качества.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Для булочек смешать в миске просеянную муку, сахар, соль и сухие дрожжи. По центру сделать углубление и налить подогретое молоко и вбить яйцо, хорошо размешать.

Фото приготовление рецепта: Домашние хот-доги шаг №1
Шаг 2 из 7

Замесить мягкое и послушное тесто, прикрыть его полотенцем и убрать на 30 минут в тёплое место.

Фото приготовление рецепта: Домашние хот-доги шаг №2
Шаг 3 из 7

После этого тесто обмять и выложить на рабочую поверхность.

Фото приготовление рецепта: Домашние хот-доги шаг №3
Шаг 4 из 7

Разделить тесто на восемь равных частей.

Фото приготовление рецепта: Домашние хот-доги шаг №4
Шаг 5 из 7

Раскатать каждый кусочек овальной формы, боковые части подвернуть к центру.

Фото приготовление рецепта: Домашние хот-доги шаг №5
Шаг 6 из 7

Застелить противень пергаментом, переложить булочки швом вниз и снова прикрыть их полотенцем для расстойки на 25-30 минут. Включить духовку на 200 градусов. Когда булочки поднимутся, поставить их в горячую духовку и печь 15 минут. Они должны подрумяниться.

Фото приготовление рецепта: Домашние хот-доги шаг №6
Готово!

Приготовить салат из огурца и моркови. Булочки надрезать, наполнить салатом и вложить сосиску. Смазать кетчупом.
Вкусные домашние хот-доги готовы!
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Домашние хот-доги шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснотища, красотища!
20 декабря 2016 21:38
ТОП 10 рецептов