Сэндвич с интересной котлетой

- Фарш (свино-говяжий) 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Кетчуп 2 ст.лож.
- Соус хойсин 2 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Бекон 3 ломтика
- Помидор 2 ломтика
- Горчица сладкая по вкусу
- Майонез по вкусу
- Сыр твердый 2 ломтика
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Нарезать половину лука мелким кубиком и смешать с фаршем, кетчупом, соусом, соль, перец.

Тщательно перемешать, отбивая фарш об стол. Формуем котлеты и отправить на время в холодильник.

На малом огне жарим ломтики бекона. Когда бекон отдаст свой жир, вынуть на салфетку.

А на жиру жарим с двух сторон котлеты. Рядом разложить оставшийся лук - крупно нарезать.

Готовый лук вынуть, убавить огонь до минимума, на котлеты разложить ломтики сыра и продолжаем готовить еще минуты две под крышкой, пока сыр расплавится.

Собираем сэндвич. Ломтики хлеба или булки подсушить на сковороде или в духовке, смазать горчицей и майонезом.

разложить бекон и жареный лук.

Котлету с сыром и любой зеленью.

Помидор и огурец - соленый или малосольный.
Сразу подаем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно