Предлагаю вам к завтраку приготовить очень вкусные горячие бутерброды с картофелем и грибами. Эти бутерброды готовятся на сковороде просто и быстро. Я часто делаю такие бутерброды для своей семьи в разных вариациях - просто с картофелем или добавив колбасу, сыр, фарш, овощи, грибы. Попробуйте, в любом сочетании бутерброды уйдут на "ура".
Картофель очистить и натереть на мелкой или средней терке. Добавить натертые на крупной терке шампиньоны.
Шаг 2 из 6
К грибам и картофелю добавить яйцо и измельченный зеленый лук. Все посолить и поперчить, тщательно перемешать.
Шаг 3 из 6
Батон порезать на ломти, картофельно-грибную массу выложить на каждый ломоть чуть придавливая.
Шаг 4 из 6
Сковороду разогреть с растительным маслом. Выкладывать бутерброды в сковороду начинкой вниз.
Шаг 5 из 6
Жарить бутерброды на среднем огне до румяного цвета картофельно-грибной массы. Подать очень вкусные бутерброды с картофелем и грибами в горячем или теплом виде на завтрак со сладким чаем. Сытно и очень вкусно!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
