Брускетта с помидорами и базиликом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2361 раз
Брускетта с помидорами и базиликом. Очень вкусная итальянская закуска, готовить быстро и просто. Для приготовления лучше использовать традиционный хлеб чиабатта. Но можно и обычный хлеб, самое главное, чтобы он не был очень воздушным, выбирать лучше плотный хлеб.
Ингредиенты
- Помидор 2-3 шт.
- Базилик по вкусу
- Горчица зернистая 1 ч.л.
- Масло оливковое 70 мл.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Чеснок по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Моем помидоры и базилик, помидоры лучше брать мясистые
Шаг 2 из 10
Смешиваем заправку для помидор.
Шаг 3 из 10
Нарезаем мелким кубиком помидоры, удаляя семена и мякоть.
Шаг 4 из 10
В глубокую емкость отправляем порезанные помидоры, поливаем заправкой и выдавливаем прессом чеснок. Прессом.
Шаг 5 из 10
Нарезаем базилик
Шаг 6 из 10
Отправляем базилик к помидорам
Шаг 7 из 10
Перемешиваем и оставляем для пропитки на 20 минут.
Шаг 8 из 10
На гриле поджариваем чиабатту
Шаг 9 из 10
Выкладываем помидоную заправку на чиабатту
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет