Бутерброд а-ля «Капрезе»

Понравился 0 поварам Просмотрен 646 раз
фото рецепта: Бутерброд а-ля «Капрезе»
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Бутерброд а-ля "Капрезе". Этот сочный и очень вкусный бутерброд готовится по мотивам всем известного итальянского салата "Капрезе". У меня был базилик фиолетовый, но лучше брать зеленого цвета. А на вкус - советую приготовить и попробовать.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Смешайте фарш с хлебной крошкой, добавьте соль, перец и зелень по желанию. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд а-ля «Капрезе» шаг №1
Шаг 2 из 9

Формуете большую круглую котлету. Нарвите листья базилика. Разрежьте булку на 2 части, нарежьте сыр и помидор.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд а-ля «Капрезе» шаг №2
Шаг 3 из 9

На порцию достаточно пару кружков сыра и пару помидора.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд а-ля «Капрезе» шаг №3
Шаг 4 из 9

Нагрейте сковороду с оливковым маслом и жарьте котлету с двух сторон до готовности. Когда уже котлета будет готова, выложите рядом булочку срезом вниз, путь она соберет жир с котлеты. И так проделайте со второй половиной булки.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд а-ля «Капрезе» шаг №4
Шаг 5 из 9

Булку уберите со сковороды и смажьте кетчупом, горчицей и майонезом.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд а-ля «Капрезе» шаг №5
Шаг 6 из 9

А на котлету кладем пару ломтиком сыра и накрыв крышкой довести до мягкости сыра, но следите, чтобы сыр не начал сползать на сковороду.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд а-ля «Капрезе» шаг №6
Шаг 7 из 9

На булочку разложите листья базилика, сверху котлету с сыром.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд а-ля «Капрезе» шаг №7
Шаг 8 из 9

И помидор. Накройте второй половиной булочки и сразу подавайте.

Фото приготовление рецепта: Бутерброд а-ля «Капрезе» шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бутерброд а-ля «Капрезе» шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам