Вход

Ека – конвертики из лаваша с начинкой

Понравился 2 поварам Просмотрен 4485 раз
фото рецепта: Ека – конвертики из лаваша с начинкой
(4.55)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Блюдо абхазкой кухни и прекрасный вариант для завтрака или перекуса! Ингредиенты даны на 1 порцию. В начинку по желанию можно добавить ветчину, грибы, помидоры.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентЛаваш
  • Тип блюдаОбед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Лаваш нарезать квадратами размером примерно 20х20 см. Сыр натереть на терке и смешать с мелко нарезанной петрушкой. На сковородке разогреть сливочное и растительное масло. Лаваш слегка смочить водой и поджарить с одной стороны буквально несколько секунд.

Фото приготовление рецепта: Ека – конвертики из лаваша с начинкой шаг №1
Шаг 2 из 5

Перевернуть лаваш, по центру выложить натертый сыр с зеленью, сделать углубление и вбить в него яйцо.

Фото приготовление рецепта: Ека – конвертики из лаваша с начинкой шаг №2
Шаг 3 из 5

Быстро завернуть уголки лаваша, так, чтобы получился квадрат.

Фото приготовление рецепта: Ека – конвертики из лаваша с начинкой шаг №3
Шаг 4 из 5

Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Кто любит, чтобы желток был жидкий, обжаривать надо меньшее время, но при большей температуре.

Фото приготовление рецепта: Ека – конвертики из лаваша с начинкой шаг №4
Готово!

Подавать горячими с зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ека – конвертики из лаваша с начинкой шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mellorn,
Спасибо!
6 ноября 2013 11:11
Вкусные!
6 ноября 2013 09:06
Похожие рецепты по ингредиентам