Добавить или исключить ингредиенты

Французский тост «Пан пердю»

24-02-2017, 15:33 Понравился 0 поварам Просмотрен 17606 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

24-02-2017, 15:33

Средняя оценка рецепта

1.00

1 голос

Французский тост "Пан пердю". Это блюдо готовится из вчерашнего белого хлеба или булки и подают его не на завтрак, а на десерт со взбитыми сливками или с мороженым. Фрукты можно использовать по вкусу.

Ингредиенты

Булка 2 ломтика
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар по вкусу
Молоко 50-70 мг.
Яблоко 0,5 шт.
Апельсин 0,5 шт.
Вишня замороженная горсть
Сливочное масло по вкусу

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Булка
Тип блюда:Другое

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 9

Нарезать ломтиками яблоко и апельсин. Подготовить ломтики булки или сладкого хлеба.

Фото приготовление рецепта: Французский тост «Пан пердю» шаг №1

Шаг 2 из 9

На сливочном масле жарить яблоки до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Французский тост «Пан пердю» шаг №2

Шаг 3 из 9

Перевернуть, отодвинуть и на свободной место разложить апельсин. Посыпать сахаром. Жарим 1-2 минуты - огонь средний.

Фото приготовление рецепта: Французский тост «Пан пердю» шаг №3

Шаг 4 из 9

И в конце высыпать вишню на пару секунд. Снять с плиты.

Фото приготовление рецепта: Французский тост «Пан пердю» шаг №4

Шаг 5 из 9

А на другой сковороде приготовить тосты. Яйцо взбить с сахаром вилкой.

Фото приготовление рецепта: Французский тост «Пан пердю» шаг №5

Шаг 6 из 9

Ломтики булки вымочить сначала в молоке. Нужно что бы молоко впиталось, но если вы используете свежий хлеб, тогда просто обмакнуть и вынуть, иначе распадется.