Горячая закуска из лаваша
Понравился 4 поварам
Просмотрен 38679 раз

Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий 6 шт.
- Куриные желудочки 200 г
- Куриные сердечки 200 г
- Сыр твердый 150 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Зеленый лук
- Укроп
- Перец, соль
- Масло растительное для обжарки
Приготовлениедо 10 минут
Отвариваем желудочки и сердечки.

И измельчаем их в блендере.

Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам. С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами

Добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Начинка готова.

Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар",смазывая кончики белком.



Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку ,чтобы убрать лишний жир.Хрустящие красавцы готовы!

Приятного аппетита!

И измельчаем их в блендере.

Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам. С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами

Добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Начинка готова.

Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар",смазывая кончики белком.



Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку ,чтобы убрать лишний жир.Хрустящие красавцы готовы!

Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Судя по фотографиям, лаваши обжарены во фритюрнице. Просто на сковородке так не обжаришь!
24 января 2012 09:45
Ответить
Вкусно!
20 января 2012 08:43
Ответить
Эллисочка, спасибо тебе за чудесные лавашики! 

18 января 2012 02:08
Ответить
Очень люблю тонкий лаваш за его универсальность!!! Спасибо за Ваш рецепт, обязательно поделюсь с Вами своими "лавашными" рецептами :)
16 января 2012 21:39
Ответить
Спасибо за простой и вкусный рецепт!
16 января 2012 21:38
Ответить
Салат с копченым куриным филе
Хочется чего нибудь новенького. Это салат с копченым куриным филе. В ...
31.01.2018, 23:00
Ира Ли
Салат с черносливом и копченой курицей
Салат с черносливом и копченой курицей. Предлагаю Вам приготовить вк ...
18.12.2017, 00:13
ihajse
Салат с фасолью и копченой курицей
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и сытный салат. Его сытость ...
28.02.2021, 22:49
uliay
Салат из капусты с куриной грудкой, вареной колбасой и огурцом
Салаты из капусты - это прекрасные, вкусные, сочные домашние салаты. ...
30.12.2017, 22:22
ihajse
Салат с копченой курицей и огурцом
Салат с копченой курицей, огурцом и жаренными шампиньонами. Салат бы ...
24.04.2016, 20:12
lorik26
Салат из копченой курицы с горошком и огурцом
Салат из копченой курицы с консервированным горошком, вареным яйцом ...
11.03.2019, 14:02
lorik26
Салат из копченой курицы с сыром и апельсином
Салат из копченой курицы с сыром и апельсином. Салаты, приготовленны ...
25.04.2020, 15:53
lorik26
Оливье с копченой курицей и зеленым горошком
Оливье с копченой курицей и зеленым горошком. Оливье наверное будет ...
20.04.2019, 23:34
ihajse
Салат с копченой курицей и ананасом
Салат с копченой курицей и ананасом. Хочу поделится с вами не сложны ...
05.02.2020, 15:02
ihajse
Сал
Сытный сочный салат с копченой грудкой получается сытным, ведь тут и ...
08.12.2018, 15:06
tanana