Горячая закуска из лаваша

Понравился 4 поварам Просмотрен 34064 раз
фото рецепта: Горячая закуска из лаваша
(4.64)
1220 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Лаваш
  • Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Отвариваем желудочки и сердечки.


И измельчаем их в блендере.


Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам. С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами


Добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Начинка готова.


Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар",смазывая кончики белком.




Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку ,чтобы убрать лишний жир.Хрустящие красавцы готовы!

Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ольгуток
Судя по фотографиям, лаваши обжарены во фритюрнице. Просто на сковородке так не обжаришь!
24 января 2012 09:45
Вкусно!
20 января 2012 08:43
Эллисочка, спасибо тебе за чудесные лавашики! love
18 января 2012 02:08
Очень люблю тонкий лаваш за его универсальность!!! Спасибо за Ваш рецепт, обязательно поделюсь с Вами своими "лавашными" рецептами :)
16 января 2012 21:39
Спасибо за простой и вкусный рецепт!
16 января 2012 21:38
Похожие рецепты по ингредиентам