Горячая закуска из лаваша
Понравился 4 поварам
Просмотрен 38011 раз
Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий 6 шт.
- Куриные желудочки 200 г
- Куриные сердечки 200 г
- Сыр твердый 150 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Зеленый лук
- Укроп
- Перец, соль
- Масло растительное для обжарки
Приготовлениедо 10 минут
Отвариваем желудочки и сердечки.
И измельчаем их в блендере.
Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам. С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами
Добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Начинка готова.
Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар",смазывая кончики белком.
Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку ,чтобы убрать лишний жир.Хрустящие красавцы готовы!
Приятного аппетита!
И измельчаем их в блендере.
Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам. С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами
Добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Начинка готова.
Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар",смазывая кончики белком.
Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку ,чтобы убрать лишний жир.Хрустящие красавцы готовы!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Судя по фотографиям, лаваши обжарены во фритюрнице. Просто на сковородке так не обжаришь!
24 января 2012 09:45
Ответить
Вкусно!
20 января 2012 08:43
Ответить
Эллисочка, спасибо тебе за чудесные лавашики!
18 января 2012 02:08
Ответить
Очень люблю тонкий лаваш за его универсальность!!! Спасибо за Ваш рецепт, обязательно поделюсь с Вами своими "лавашными" рецептами :)
16 января 2012 21:39
Ответить
Спасибо за простой и вкусный рецепт!
16 января 2012 21:38
Ответить
Гуляш из легкого
Предлагаю приготовить очень вкусный гуляш из легкого. Гуляш получает ...
24.02.2021, 21:08
sisoeva
Начинка из ливера, для пирожков, вареников и блинов
Хочу поделиться с вами моим любимым рецептом приготовления начинки д ...
15.09.2017, 11:52
тамара агапитова
Деревенский салат с отварным свиным легким, грибами и яйцом
Салат с отварным свиным легким, грибами и яйцом. Хочу поделиться с в ...
14.08.2017, 20:12
ihajse
Запечённое лёгкое в духовке
Предлагаю вариант приготовления вкусного и бюджетного блюда из субпр ...
24.01.2021, 17:55
the_dream
Свиное легкое под соусом
Свиное легкое под соусом. Блюдо из венгерской кухни и готовят его в ...
21.02.2018, 15:11
lorik26
Начинка для пирожков и вареников из свиных субпродуктов
У меня в семье все очень любят жареные или печеные пироги. Хочу поде ...
14.08.2017, 18:22
ihajse