Горячая закуска из лаваша
Понравился 4 поварам
Просмотрен 38687 раз

Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий 6 шт.
- Куриные желудочки 200 г
- Куриные сердечки 200 г
- Сыр твердый 150 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Зеленый лук
- Укроп
- Перец, соль
- Масло растительное для обжарки
Приготовлениедо 10 минут
Отвариваем желудочки и сердечки.

И измельчаем их в блендере.

Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам. С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами

Добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Начинка готова.

Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар",смазывая кончики белком.



Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку ,чтобы убрать лишний жир.Хрустящие красавцы готовы!

Приятного аппетита!

И измельчаем их в блендере.

Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам. С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами

Добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Начинка готова.

Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар",смазывая кончики белком.



Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку ,чтобы убрать лишний жир.Хрустящие красавцы готовы!

Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Судя по фотографиям, лаваши обжарены во фритюрнице. Просто на сковородке так не обжаришь!
24 января 2012 09:45
Ответить
Вкусно!
20 января 2012 08:43
Ответить
Эллисочка, спасибо тебе за чудесные лавашики! 

18 января 2012 02:08
Ответить
Очень люблю тонкий лаваш за его универсальность!!! Спасибо за Ваш рецепт, обязательно поделюсь с Вами своими "лавашными" рецептами :)
16 января 2012 21:39
Ответить
Спасибо за простой и вкусный рецепт!
16 января 2012 21:38
Ответить
Ребуэльто с печеными овощами
Ребуэльто(омлет) из яиц с ботвой, в сопровождении печеных бататов, р ...
30.03.2015, 19:45
Zaha
Батат в имбирно-апельсиновом соусе
Предлагаю Вам приготовить яркое, вкусное и полезное блюдо из такого ...
01.06.2015, 15:43
Navely
Суп с нутом и шпинатом
Ничего вкуснее вы еще не пробовали! Этот потрясающий рецепт станет в ...
24.06.2015, 18:14
Zaha
Гриль-сендвич с индейкой
Если у вас осталось отварное мясо (индейка или другая птица), попроб ...
10.03.2016, 17:53
OdryParker
Батат с сыром Дор Блю
Кто еще не пробовал батат, должен обязательно это сделать! Я очень н ...
27.05.2015, 06:56
bvlena
Сладкий картофель по-средиземноморски
Все чаще можно встретить в крупных супермаркетах экзотичский овощ- б ...
31.10.2015, 14:57
bvlena
Горячие бутерброды к завтраку
Хочу предложить вам универсальные бутерброды, которыми можно сытно п ...
30.11.2015, 19:24
Ellisa