Горячая закуска из лаваша
Понравился 4 поварам
Просмотрен 37813 раз
Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий 6 шт.
- Куриные желудочки 200 г
- Куриные сердечки 200 г
- Сыр твердый 150 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Зеленый лук
- Укроп
- Перец, соль
- Масло растительное для обжарки
Приготовлениедо 10 минут
Отвариваем желудочки и сердечки.
И измельчаем их в блендере.
Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам. С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами
Добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Начинка готова.
Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар",смазывая кончики белком.
Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку ,чтобы убрать лишний жир.Хрустящие красавцы готовы!
Приятного аппетита!
И измельчаем их в блендере.
Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам. С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами
Добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Начинка готова.
Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар",смазывая кончики белком.
Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку ,чтобы убрать лишний жир.Хрустящие красавцы готовы!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Судя по фотографиям, лаваши обжарены во фритюрнице. Просто на сковородке так не обжаришь!
24 января 2012 09:45
Ответить
Вкусно!
20 января 2012 08:43
Ответить
Эллисочка, спасибо тебе за чудесные лавашики!
18 января 2012 02:08
Ответить
Очень люблю тонкий лаваш за его универсальность!!! Спасибо за Ваш рецепт, обязательно поделюсь с Вами своими "лавашными" рецептами :)
16 января 2012 21:39
Ответить
Спасибо за простой и вкусный рецепт!
16 января 2012 21:38
Ответить
Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами
Вкусная, красивая порционная горячая закуска в итальянском стиле. Пр ...
27.07.2016, 18:44
Мелена
Маринованная свинина
Маринуем по методу Schweinebraten. Используем не жирную часть свинин ...
21.08.2013, 02:55
Апрель
Cвиные ребрышки с цитрусовым барбекю соусом
Для любителей ребрышек, отличный вариант для воскресного ужина или о ...
26.02.2014, 20:22
Апрель
Курочка с шалфеем и розмарином
Готовим на гриле или в духовке. Можно использовать куриную голень и ...
09.04.2014, 01:26
Апрель
Куриные крылышки с итальянским соусом
Не сложное, простое блюдо, нам потребуются куриные крылышки и италья ...
06.02.2013, 01:59
Апрель
Перец запеченый, закусочный
У каждой хозяйки есть свой вкуснейший рецепт приготовления перцев. Я ...
15.08.2015, 20:06
barska
Курочка с розмарином и картофелем
Рецепт от МакКормик /бренд специй/,конечно можно использовать специи ...
19.04.2013, 19:11
Апрель
Радужная курица
Замечательный набор продуктов и блюдо ваше как радуга привлекательна ...
18.04.2013, 19:59
Апрель
Курица с паприкой и грейпфрутом
Кисленьний грейпфрут в сочетании с паприкой делает курицу очень прян ...
11.11.2011, 11:21
belis07
Овощное Рагу
Очень вкусное рагу, которое можно подавать как горячим так и холодны ...
15.01.2012, 21:50
ЕленочкА