Вкусная и оригинальная закуска из хрустящий кулечков, наполненных муссом с черной икрой , кусочками семги, свежий огурчик и зелень для свежести. На 8 кулечков.
Листы теста брик разрезать на две части. Это для кулечков большого размера. Можно приготовить и кулечки меньшего размера. Тогда разрезать тесто нужно на 4 части.
Шаг 2 из 7
Тесто смазать растопленным сливочным маслом и свернуть кулечками. Внутрь вставить кулечик из бумаги, свернутый по этому же принципу.
Шаг 3 из 7
Уложить на противень и поставить в разогретую духовку 180 гр. до румяного цвета. Затем убрать аккуратно бумажный кулечик .
Шаг 4 из 7
Сливки взбить и смешать с икрой.
Шаг 5 из 7
Внутрь кулечков уложить кусочки семги.
Шаг 6 из 7
Наполнить муссом, добавить зелень и полоски свежего огурца.
Готово!
Эту закуску готовить заранее не нужно, иначе все размокнет. Собрать ее лучше непосредственно перед подачей на стол.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибочки !