Ореховые столбики из слоеного теста с ветчиной и сыром
- Слоеное бездрожжевое тесто 500 гр
- Ветчина или варенно-копченая колбаса 200 гр
- Сыр твердый 150 гр
- Чеснок 2 зубца
- Зелень любая по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Грецкий орех 50 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Ужин
Тесто слоеное разморозить при комнатной температуре. Стол присыпать мукой и раскатать тесто в пласт. Натрите на крупной терке твердый сыр. Измельчите любым способом колбасу или ветчину(нарезать, натереть на терке). Мелко нарезать укроп. Чеснок прогнать через пресс.
На слой теста выложить сыр, ветчину, укром, чеснок. Можно все эти компоненты смешать, а после выложить на пласт теста.
Сверните тесто рулетом, заключив начинку внутри. Закрепите край. Полученный рулет нарезать на столбики по 5 см. Столбики высадите на противень или в форму для запекания. Взбейте вилкой яйцо. Смажьте яйцом тесто и немного начинки сверху.
В блендере измельчите грецкий орех в крошку. Сверну на каждый столбик выложите чайную ложку ореховой крошки.
Запекать в духовке при 180 градусов до готовности. От яйца на слоеном тесте появится румяность. Это будет признаком готовности. Кроме того, все запекается довольно быстро, около 15-20 минут. Подать к столу украсив зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно