Мешочки из блинов

Подготовить продукты.

Смешать молоко, яйцо и соль и взбить миксером.

Всыпать муку, перемешать. Добавить соду, погашенную уксусом, и еще раз перемешать.

Пожарить на растительном масле тонкие блинчики и поставить в теплое место.

Для начинки колбасу нарезать кубиками.

Куриное мясо тоже нарезать кубиками.

Колбасу и курицу смешать с горошком.

Добавить мелко нарезанную зелень укропа, смешанную со сметаной и солью, перемешать.

Выложить начинку на середину каждого блинчика.

Собрать края и перевязать пером зеленого лука, чтобы получился мешочек. Приятного аппетита!