Новогодние праздники, кажется, уже совсем отступили, и теперь осталось только грустное ощущение от того, что их сменили серые, рабочие будни... Но не стоит расстраиваться! Впереди целых год новых открытий и свершений! Впереди, в конце концов - наш самобытный праздник Старый Новый год! Как тут не взять да и не смастерить новогоднюю закусочку на очередной праздничный стол!
Измельчаем на тёрке колбасный сыр и отваренные яйца. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку. Соединяем подготовленные ингредиенты и перемешиваем их.
Шаг 3 из 6
Добавляем к смеси майонез. Снова перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Мелко рубим укроп.
Шаг 5 из 6
Из смеси скатываем шарики размером с грецкий орех. Чтобы начинка не липла к ладоням, можно смачивать их в тёплой воде. Покрываем шарики укропом, просто "панируя" их в зелени.
Готово!
Режем пополам маслины. Они, конечно же, должны быть без косточек. Вставляем половинки маслин сверху на шарики, имитируя, таким образом, "цоколь" ёлочной игрушки. В сами маслинки вставляем тонкие веточки от укропа, завершая композицию. Можно подавать на стол! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
