Вход

Рулет с маслинами

Понравился 0 поварам Просмотрен 744 раз
фото рецепта: Рулет с маслинами
(4.92)
375 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень необычная выпечка - рулет с маслинами по-итальянски. Рулет получается мягким, с ярко выраженным вкусом маслин. Его можно употреблять и как перекус, и вместо хлеба к первым блюдам.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаНемецкая
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаУжин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12

Подготовить продукты для рулета.

Фото приготовление рецепта: Рулет с маслинами шаг №1
Шаг 2 из 12

Замесить тесто. Муку, теплую воду (200 мл), растительное масло (100 мл) и щепотку соли соединить.

Фото приготовление рецепта: Рулет с маслинами шаг №2
Шаг 3 из 12

Хорошо перемешать. Накрыть чистым полотенцем и оставить на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Рулет с маслинами шаг №3
Шаг 4 из 12

Приготовить начинку. Очистить и мелко нарезать лук.

Фото приготовление рецепта: Рулет с маслинами шаг №4
Шаг 5 из 12

Спассеровать лук на растительном масле (80 мл) до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Рулет с маслинами шаг №5
Шаг 6 из 12

К луку добавить мелко нарезанные маслины. Посолить, поперчить, влить 50 мл воды, хорошо перемешать. Потушить на среднем огне 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Рулет с маслинами шаг №6
Шаг 7 из 12

Добавить мелко нарезанный укроп, перемешать. Остудить начинку.

Фото приготовление рецепта: Рулет с маслинами шаг №7
Шаг 8 из 12

Разделить на две части тесто. Раскатать их в тонкие пласты.

Фото приготовление рецепта: Рулет с маслинами шаг №8
Шаг 9 из 12

Разделить начинку пополам и распределить на пластах.

Фото приготовление рецепта: Рулет с маслинами шаг №9
Шаг 10 из 12

Свернуть тесто в рулеты и переложить на противень, смазанный растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Рулет с маслинами шаг №10
Шаг 11 из 12

Выпекать в духовке, разогретой до 220 град., 15 минут.Затем уменьшить температуру до 180 град. и выпекать еще 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Рулет с маслинами шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рулет с маслинами шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам