Фаршированная свинина сыром и беконом
Понравился 1 повару
Просмотрен 6000 раз
Фаршированная свинина сыром и беконом это известное блюдо, его еще называют "кордон блю". Мне такая свининка по душе, люблю. Это мясо можно еще готовить и с телятины или курицы. Попробуйте.
Ингредиенты
- Свинина 150 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Сыр российский 20 гр.
- Бекон 20 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 10 гр.
- Сухари панировочные 40 гр.
- Масло растительное 30 мл.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Для начала нам необходимо подготовить свинину.
Шаг 2 из 10
Далее нарезать свинину тонко, слегка отбить.
Шаг 3 из 10
Посолить и поперчить мясо.
Шаг 4 из 10
Далее на один кусок положить сыр.
Шаг 5 из 10
На второй кусок положить бекон.
Шаг 6 из 10
Соединить два куска свинины.
Шаг 7 из 10
Приготовить кляр с муки и яйца. Положить в него фаршированное мясо.
Шаг 8 из 10
Далее обвалять его в панировочных сухарях. панировку можно сделать двойную. Чтобы ничего не выпало.
Шаг 9 из 10
Далее на растительном масле обжарить до полной готовности фаршированную свинину.
Готово!
Приятного всем аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Lilit
great
30 июля 2016 20:57
Ответить