Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Маринованный сазан

    Понравился 0 поварам Просмотрен 61332 раз
    фото рецепта: Маринованный сазан
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.28
    18 голосов
    Я очень люблю маринованную рыбу, особенно мне нравится маринованный сазан. Чем жирнее сазан, тем он вкуснее. Для маринования советую брать сазана, который будет весить не менее 1,5-2 кг.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Сазана чистим, обрезаем плавники и голову. Вынимаем внутренности.

    Фото приготовление рецепта: Маринованный сазан шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Затем снимаем филе.

    Фото приготовление рецепта: Маринованный сазан шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Затем филе нарезаем тонкими полосками.

    Фото приготовление рецепта: Маринованный сазан шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Кладем к рыбе порезанный лук, черный молотый перец и соль.

    Фото приготовление рецепта: Маринованный сазан шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Наливаем уксус и воду.

    Фото приготовление рецепта: Маринованный сазан шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Хорошенько все перемешиваем и добавляем не рафинированное растительное масло. Еще раз все тщательно перемешиваем. Отправляем сазана в холодильник.

    Фото приготовление рецепта: Маринованный сазан шаг №6
    Готово!

    Осталось только потерпеть двое суток и можно наслаждаться очень вкусной рыбкой. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Маринованный сазан шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Senata
    Рыбки захотелось ...
    8 июня 2017 16:00
    Ответить
    рита
    Очень вкусная рыбка!!!
    1 июня 2017 16:33
    Ответить
    Evangelina
    Представляю как вкусно!)
    31 мая 2017 21:38
    Ответить
    Nadin 05
    Спасибо девочки, действительно вкусно :)
    2 июня 2017 07:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам