Маринованный сазан

Понравился 0 поварам Просмотрен 24095 раз
фото рецепта: Маринованный сазан
(4.73)
947 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.10
10 голосов
Я очень люблю маринованную рыбу, особенно мне нравится маринованный сазан. Чем жирнее сазан, тем он вкуснее. Для маринования советую брать сазана, который будет весить не менее 1,5-2 кг.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Сазана чистим, обрезаем плавники и голову. Вынимаем внутренности.

Фото приготовление рецепта: Маринованный сазан шаг №1
Шаг 2 из 7

Затем снимаем филе.

Фото приготовление рецепта: Маринованный сазан шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем филе нарезаем тонкими полосками.

Фото приготовление рецепта: Маринованный сазан шаг №3
Шаг 4 из 7

Кладем к рыбе порезанный лук, черный молотый перец и соль.

Фото приготовление рецепта: Маринованный сазан шаг №4
Шаг 5 из 7

Наливаем уксус и воду.

Фото приготовление рецепта: Маринованный сазан шаг №5
Шаг 6 из 7

Хорошенько все перемешиваем и добавляем не рафинированное растительное масло. Еще раз все тщательно перемешиваем. Отправляем сазана в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Маринованный сазан шаг №6
Готово!

Осталось только потерпеть двое суток и можно наслаждаться очень вкусной рыбкой. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Маринованный сазан шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Рыбки захотелось ...
8 июня 2017 16:00
рита
Очень вкусная рыбка!!!
1 июня 2017 16:33
Представляю как вкусно!)
31 мая 2017 21:38
Спасибо девочки, действительно вкусно :)
2 июня 2017 07:12
Похожие рецепты по ингредиентам