Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1)

    Понравился 1 повару Просмотрен 6214 раз
    фото рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1)
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    4 голоса
    Сегодня готовлю блюда для фуршета. Конечно -же приготовим тарталетки. Тарталетка (от французского Tartelette) — небольшая корзинка, выпеченная из пресного теста, которая используется для оформления закусок. Закуска в тарталетках — это идеальное блюдо для праздничного стола или фуршета. Тарталетки не только очень вкусные, но еще и красивые, поэтому стараюсь всегда их готовить, когда намечается какое-то торжество. У меня очень любят рыбную начинку, и в этот раз я приготовила ее из консервированного тунца.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 13

    Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Грибы чистим и нарезаем на небольшие кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Лук нарезаем полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Куриное филе слегка обжариваем.

    Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Лук жарим до слегка золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Соединяем куриное филе, пассерованный лук.

    Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №7
    Шаг 8 из 13

    А также добавляем жареные шампиньоны.

    Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Пробиваем блендером.

    Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №9
    Шаг 10 из 13

    У нас получилась однородная масса, солим и перчим по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Наполняем корзинки начинкой, украшаем веточкой петрушки.

    Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №11
    Шаг 12 из 13

    А также кусочком яркого перчика.

    Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №12
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Замечательная закуска!
    17 декабря 2017 19:37
    Ответить
    ihajse
    Томчик, какая ты умница, сколько вкусняшек приготовила! Браво!
    17 декабря 2017 00:48
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам