Вход

Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1)

Понравился 1 повару Просмотрен 973 раз
фото рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1)
3711 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Сегодня готовлю блюда для фуршета. Конечно -же приготовим тарталетки. Тарталетка (от французского Tartelette) — небольшая корзинка, выпеченная из пресного теста, которая используется для оформления закусок. Закуска в тарталетках — это идеальное блюдо для праздничного стола или фуршета. Тарталетки не только очень вкусные, но еще и красивые, поэтому стараюсь всегда их готовить, когда намечается какое-то торжество. У меня очень любят рыбную начинку, и в этот раз я приготовила ее из консервированного тунца.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 13

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №1
Шаг 2 из 13

Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №2
Шаг 3 из 13

Грибы чистим и нарезаем на небольшие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №3
Шаг 4 из 13

Лук нарезаем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №4
Шаг 5 из 13

Куриное филе слегка обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №5
Шаг 6 из 13

Лук жарим до слегка золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №6
Шаг 7 из 13

Соединяем куриное филе, пассерованный лук.

Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №7
Шаг 8 из 13

А также добавляем жареные шампиньоны.

Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №8
Шаг 9 из 13

Пробиваем блендером.

Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №9
Шаг 10 из 13

У нас получилась однородная масса, солим и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №10
Шаг 11 из 13

Наполняем корзинки начинкой, украшаем веточкой петрушки.

Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №11
Шаг 12 из 13

А также кусочком яркого перчика.

Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1) шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательная закуска!
17 декабря 2017 19:37
Томчик, какая ты умница, сколько вкусняшек приготовила! Браво!
17 декабря 2017 00:48
Похожие рецепты по ингредиентам