Помидоры по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 4466 раз
![фото рецепта: Помидоры по-корейски](/uploads/picture/800/0/2018-08/1535302605_119.jpg)
Помидоры по-корейски. Это вкуснейшая закуска - салат готовится быстро, но настаивается 12 часов. Здесь отлично соблюдены пропорции. Для этого рецепта подойдут как красные помидоры, так и зеленые, но зеленые будут дольше мариноваться. Перец нужен крупный мясистый.
Ингредиенты
- Помидор 1 кг.
- Перец болгарский 2 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Чеснок 3-4 шт.
- Уксус 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 2 чай.ло
- Перец красный жгучий по вкусу
- Кориандр 1 чай.лож.
- Масло растительное 3 ст лож.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Подготовить ингредиенты.
![Фото приготовление рецепта: Помидоры по-корейски шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-08/1535302219_082.jpg)
Шаг 2 из 10
Мелко нарезать зелень.
![Фото приготовление рецепта: Помидоры по-корейски шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-08/1535302239_086.jpg)
Шаг 3 из 10
Посыпать кориандром и острой паприкой.
![Фото приготовление рецепта: Помидоры по-корейски шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-08/1535302261_105.jpg)
Шаг 4 из 10
Крупно нарезать перец и чеснок.
![Фото приготовление рецепта: Помидоры по-корейски шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-08/1535302256_091.jpg)
Шаг 5 из 10
Загрузить в блендер с уксусом, маслом, соль и сахар.
![Фото приготовление рецепта: Помидоры по-корейски шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-08/1535302256_095.jpg)
Шаг 6 из 10
Перебить в однородную массу. Можно еще добавить черный перец для большего аромата.
![Фото приготовление рецепта: Помидоры по-корейски шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-08/1535302331_100.jpg)
Шаг 7 из 10
Перечную массу соединить с зеленью и все перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Помидоры по-корейски шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-08/1535302380_106.jpg)
Шаг 8 из 10
Крупно нарезать помидоры.
![Фото приготовление рецепта: Помидоры по-корейски шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-08/1535302409_111.jpg)
Шаг 9 из 10
Перемешать помидоры в соусе, выложить в банку и отправить на 12 часов в холодильник.
![Фото приготовление рецепта: Помидоры по-корейски шаг №9](/uploads/picture/800/0//2018-08/1535302434_116.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Помидоры по-корейски шаг №10](/uploads/picture/800/0//2018-08/1535302522_120.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет