Брускетта с мягким сыром и яйцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5919 раз
Брускетта - закуска итальянского происхождения, ее можно приготовить в качестве перекуса или антипасти, подать перед основным блюдом. Начинка для брускеты может быть разная, у меня это мягкий сыр и яйцо вразмешку.
Ингредиенты
- Хлеб 2 кус.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Чеснок 1 шт.
- Сыр мягкий 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Укроп 2 вет.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Хлеб
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Два кусочка чиабатты обжариваем на оливковом масле.
Шаг 2 из 6
Пока хлеб горячий, натираем его чесноком.
Шаг 3 из 6
Намазываем мягкий сыр.
Шаг 4 из 6
На сковороду добавляем суть-чуть масла, вбиваем яйцо и перемешиваем. Обжариваем до готовности.
Шаг 5 из 6
Яйцо выкладываем на сыр. Посыпаем солью и перцем.
Готово!
В конце посыпаем укропом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет