Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Паштет из говяжьей печени

    Понравился 1 повару Просмотрен 2566 раз
    фото рецепта: Паштет из говяжьей печени
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.40
    5 голосов
    Паштет из говяжьей печени- отличная холодная закуска, которая подойдет к столу в будни и праздники. Готовится блюдо просто и быстро. Можно подать паштет в виде бутерброда со свежим хлебом или тостами, гренками.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 8

    Говяжью печенку помойте, удалите пленку и нарежьте. Поджарьте с одной луковицей в масле до мягкости. Можно добавить немного петрушки.

    Фото приготовление рецепта: Паштет из говяжьей печени шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Одну крупную луковицу и морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с маслом.

    Фото приготовление рецепта: Паштет из говяжьей печени шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Тушите лук с морковью 8-10 минут до мягкости на небольшом огне.

    Фото приготовление рецепта: Паштет из говяжьей печени шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Жареную печенку пропустите через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Паштет из говяжьей печени шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавьте морковь с луком к говяжьей печени.

    Фото приготовление рецепта: Паштет из говяжьей печени шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Пропустите через мясорубку еще раз.

    Фото приготовление рецепта: Паштет из говяжьей печени шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Посолите и поперчите паштет по вкусу. Тщательно перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Паштет из говяжьей печени шаг №7
    Готово!

    Нежный и вкусный паштет готов. Можно подавать к столу.

    Фото приготовление рецепта: Паштет из говяжьей печени шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Полезный и вк3усный паштет)) Очень аппетитно выглядит Зоюшка))
    17 октября 2020 12:18
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Мариночка!
    18 октября 2020 21:13
    Ответить
    lorik26
    Люблю различные паштеты, чтобы стояли для перекуса с холодильнике.
    16 октября 2020 11:31
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Лорик!
    16 октября 2020 12:29
    Ответить
    Yulia.
    Вкусная и полезная закуска!
    16 октября 2020 10:55
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Юлечка!
    16 октября 2020 12:30
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам