Паштет из говяжьей печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 2156 раз
Паштет из говяжьей печени- отличная холодная закуска, которая подойдет к столу в будни и праздники. Готовится блюдо просто и быстро. Можно подать паштет в виде бутерброда со свежим хлебом или тостами, гренками.
Ингредиенты
- Печень говяжья 400 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло подсолнечное 40 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Говяжью печенку помойте, удалите пленку и нарежьте. Поджарьте с одной луковицей в масле до мягкости. Можно добавить немного петрушки.
Шаг 2 из 8
Одну крупную луковицу и морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с маслом.
Шаг 3 из 8
Тушите лук с морковью 8-10 минут до мягкости на небольшом огне.
Шаг 4 из 8
Жареную печенку пропустите через мясорубку.
Шаг 5 из 8
Добавьте морковь с луком к говяжьей печени.
Шаг 6 из 8
Пропустите через мясорубку еще раз.
Шаг 7 из 8
Посолите и поперчите паштет по вкусу. Тщательно перемешайте.
Готово!
Нежный и вкусный паштет готов. Можно подавать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Полезный и вк3усный паштет)) Очень аппетитно выглядит Зоюшка))
17 октября 2020 12:18
Ответить
Спасибо, Мариночка!
18 октября 2020 21:13
Ответить
Люблю различные паштеты, чтобы стояли для перекуса с холодильнике.
16 октября 2020 11:31
Ответить
Спасибо, Лорик!
16 октября 2020 12:29
Ответить
Вкусная и полезная закуска!
16 октября 2020 10:55
Ответить
Спасибо, Юлечка!
16 октября 2020 12:30
Ответить
Сметанный соус к вареникам, пельменям, блинам, долме
К не сладким вареникам, пельменям и блинам, часто готовлю сметанный ...
17.02.2017, 12:32
тамара агапитова
Белый шоколад с кокосовой стружкой
Для тех, кто любит полезные домашние сладости предлагаю приготовить ...
10.07.2021, 14:54
Yulia.
Сметанно - фруктовое желе с тертым шоколадом
Сметанно - фруктовое желе с тертым шоколадом. Это вкусный, домашний ...
21.10.2017, 21:01
ihajse
Соус сметанный к мясным, рыбным и овощным блюдам
Одним из наиболее простых в приготовлении соусов является соус смета ...
14.03.2017, 13:43
тамара агапитова
Крем Пломбир
Крем Пломбир приготовленный по рецепту получается невероятно вкусным ...
02.01.2022, 21:13
Yulia.
Торт Монастырская изба
Если у вас в семье намечается какое-то торжество и вы думаете какой ...
21.02.2021, 13:23
Yulia.
Соус тар - тар классический
Соус тар-тар классический готовят по разному, но основа у этого соус ...
04.03.2016, 20:43
тамара агапитова
Сметанный десерт
Рецепт приготовления этого десерта очень прост, а замечательный нежн ...
11.04.2018, 14:46
uliay
Шоколадная глазурь на сметане
Шоколадная глазурь на сметане. Для меня это самый удачный рецепт при ...
09.11.2017, 18:36
ihajse
Торт Трухлявый пень с вишневым вареньем
Предлагаю вашему вниманию вариант домашнего тортика с вишневым варен ...
31.01.2022, 16:39
Yulia.