Паштет из говяжьей печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 2686 раз

Паштет из говяжьей печени- отличная холодная закуска, которая подойдет к столу в будни и праздники. Готовится блюдо просто и быстро. Можно подать паштет в виде бутерброда со свежим хлебом или тостами, гренками.
Ингредиенты
- Печень говяжья 400 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло подсолнечное 40 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Говяжью печенку помойте, удалите пленку и нарежьте. Поджарьте с одной луковицей в масле до мягкости. Можно добавить немного петрушки.

Шаг 2 из 8
Одну крупную луковицу и морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с маслом.

Шаг 3 из 8
Тушите лук с морковью 8-10 минут до мягкости на небольшом огне.

Шаг 4 из 8
Жареную печенку пропустите через мясорубку.

Шаг 5 из 8
Добавьте морковь с луком к говяжьей печени.

Шаг 6 из 8
Пропустите через мясорубку еще раз.

Шаг 7 из 8
Посолите и поперчите паштет по вкусу. Тщательно перемешайте.

Готово!
Нежный и вкусный паштет готов. Можно подавать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Полезный и вк3усный паштет)) Очень аппетитно выглядит Зоюшка))
17 октября 2020 12:18
Ответить
Спасибо, Мариночка!
18 октября 2020 21:13
Ответить
Люблю различные паштеты, чтобы стояли для перекуса с холодильнике.
16 октября 2020 11:31
Ответить
Спасибо, Лорик!
16 октября 2020 12:29
Ответить
Вкусная и полезная закуска!
16 октября 2020 10:55
Ответить
Спасибо, Юлечка!
16 октября 2020 12:30
Ответить
Холодец из утиных и свиных ножек
Сегодня я расскажу вам как легко и просто приготовить холодец из сви ...
27.02.2021, 19:19
Nadin 05
Свиные ножки в духовке
Свиные ножки запеченные в духовке - это блюдо немецкой кухни. Их сна ...
01.04.2017, 16:04
тамара агапитова
Рулька варено-запеченая
Нежное мясо..много. Мужчины оценят.
23.04.2012, 15:20
МарияС
Рубленный зельц из куриного и свиного мяса
Предлагаю вам вариант холодной закуски - рубленный зельц из куриного ...
06.04.2020, 19:07
tanana
Холодец из ножек
Наваристый вкусный студень из винных ножек и рульки. Калорийность та ...
24.08.2016, 14:35
Тория
Холодец на свиной ножке и домашнем петухе
Рецепт приготовления холодца с домашнего питуха и свиной ножки ...
03.01.2015, 13:04
Ksenia 29
Холодец
Холодец самая популярная, полюбившаяся всем закуска, особенно хорош ...
07.11.2011, 13:43
belis07
Холодец в мультиварке
Холодец - это отличная не только праздничная, но и повседневная еда. ...
26.03.2018, 10:53
uliay
Холодец на свиных ножках со специями.
Рецепт приготовления холодца для экономной хозяйки. ...
30.10.2013, 14:32
master
Саус (острая закуска из свиных ножек)
Саус - блюдо из Латинской Америки. Именно так его называют в Панаме, ...
05.06.2013, 23:37
Елена Калинина