Паштет из говяжьей печени

Понравился 1 повару Просмотрен 208 раз
фото рецепта: Паштет из говяжьей печени
(4.60)
1888 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.40
5 голосов
Паштет из говяжьей печени- отличная холодная закуска, которая подойдет к столу в будни и праздники. Готовится блюдо просто и быстро. Можно подать паштет в виде бутерброда со свежим хлебом или тостами, гренками.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Говяжью печенку помойте, удалите пленку и нарежьте. Поджарьте с одной луковицей в масле до мягкости. Можно добавить немного петрушки.

Фото приготовление рецепта: Паштет из говяжьей печени шаг №1
Шаг 2 из 8

Одну крупную луковицу и морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с маслом.

Фото приготовление рецепта: Паштет из говяжьей печени шаг №2
Шаг 3 из 8

Тушите лук с морковью 8-10 минут до мягкости на небольшом огне.

Фото приготовление рецепта: Паштет из говяжьей печени шаг №3
Шаг 4 из 8

Жареную печенку пропустите через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Паштет из говяжьей печени шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавьте морковь с луком к говяжьей печени.

Фото приготовление рецепта: Паштет из говяжьей печени шаг №5
Шаг 6 из 8

Пропустите через мясорубку еще раз.

Фото приготовление рецепта: Паштет из говяжьей печени шаг №6
Шаг 7 из 8

Посолите и поперчите паштет по вкусу. Тщательно перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Паштет из говяжьей печени шаг №7
Готово!

Нежный и вкусный паштет готов. Можно подавать к столу.

Фото приготовление рецепта: Паштет из говяжьей печени шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Полезный и вк3усный паштет)) Очень аппетитно выглядит Зоюшка))
17 октября 2020 12:18
Спасибо, Мариночка!
18 октября 2020 21:13
Люблю различные паштеты, чтобы стояли для перекуса с холодильнике.
16 октября 2020 11:31
Спасибо, Лорик!
16 октября 2020 12:29
Вкусная и полезная закуска!
16 октября 2020 10:55
Спасибо, Юлечка!
16 октября 2020 12:30
Похожие рецепты по ингредиентам