Сельдь в томатном соусе

Понравился 2 поварам Просмотрен 173 раз
фото рецепта: Сельдь в томатном соусе
4940 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
7 голосов
Сегодня хочу предложить рецепт удивительно вкусной селёдки. По рецепту сельдь можно использовать как солёную, так и мороженую. Только мороженая маринуется сутки, а солёная будет готова через 2-3 часа. В результате получаются кусочки сельди в в пикантной томатной заливке и хрустящий лук
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10

Нам понадобится большая, жирная и малосольная сельдь.

Фото приготовление рецепта: Сельдь в томатном соусе шаг №1
Шаг 2 из 10

Филируем её и нарезаем на небольшие порционные кусочки.

Фото приготовление рецепта: Сельдь в томатном соусе шаг №2
Шаг 3 из 10

Для маринада нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Сельдь в томатном соусе шаг №3
Шаг 4 из 10

В небольшой ковшик выливаем воду и кетчуп. Добавляем соль, плоскую ложку, сахар с небольшой горкой, уксус, растительное масло. лавровый лист и душистый перец. Доводим до кипения и выключаем нагрев. Остужаем.

Фото приготовление рецепта: Сельдь в томатном соусе шаг №4
Шаг 5 из 10

Лук нарезаем кольцами.

Фото приготовление рецепта: Сельдь в томатном соусе шаг №5
Шаг 6 из 10

На дно салатницу выкладываем немного лука, на него несколько кусочков сельди.

Фото приготовление рецепта: Сельдь в томатном соусе шаг №6
Шаг 7 из 10

Слои чередуем. Сверху кольца лука.

Фото приготовление рецепта: Сельдь в томатном соусе шаг №7
Шаг 8 из 10

Когда все слои выложены заливаем заливкой, закрываем крышкой и отправляем в холодильник. Если сельдь солёная, на 2-3 часа, если мороженая, тогда не меньше, чем на сутки.

Фото приготовление рецепта: Сельдь в томатном соусе шаг №8
Шаг 9 из 10

Сельдь готова!

Фото приготовление рецепта: Сельдь в томатном соусе шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сельдь в томатном соусе шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусная сочная рыбка!
16 ноября 2020 12:57
Очень аппетитная рыбка!
16 ноября 2020 11:18
Девушки, всем огромное спасибо за внимание к рецепту.
15 ноября 2020 20:37
Вкуснейшая закуска!
15 ноября 2020 18:41
Какая аппетитная селедочка!
15 ноября 2020 17:23
Вкуснейшая закуска для праздничного стола!
15 ноября 2020 15:13
Вкусная , тающая во рту рыбка)
15 ноября 2020 14:38
Отличная рыбка! Очень вкусная))
15 ноября 2020 14:25
Похожие рецепты по ингредиентам