Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сельдь в томатном соусе

    Понравился 2 поварам Просмотрен 4161 раз
    фото рецепта: Сельдь в томатном соусе
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    7 голосов
    Сегодня хочу предложить рецепт удивительно вкусной селёдки. По рецепту сельдь можно использовать как солёную, так и мороженую. Только мороженая маринуется сутки, а солёная будет готова через 2-3 часа. В результате получаются кусочки сельди в в пикантной томатной заливке и хрустящий лук
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 10

    Нам понадобится большая, жирная и малосольная сельдь.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в томатном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Филируем её и нарезаем на небольшие порционные кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в томатном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Для маринада нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в томатном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 10

    В небольшой ковшик выливаем воду и кетчуп. Добавляем соль, плоскую ложку, сахар с небольшой горкой, уксус, растительное масло. лавровый лист и душистый перец. Доводим до кипения и выключаем нагрев. Остужаем.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в томатном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Лук нарезаем кольцами.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в томатном соусе шаг №5
    Шаг 6 из 10

    На дно салатницу выкладываем немного лука, на него несколько кусочков сельди.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в томатном соусе шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Слои чередуем. Сверху кольца лука.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в томатном соусе шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Когда все слои выложены заливаем заливкой, закрываем крышкой и отправляем в холодильник. Если сельдь солёная, на 2-3 часа, если мороженая, тогда не меньше, чем на сутки.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в томатном соусе шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Сельдь готова!

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в томатном соусе шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Сельдь в томатном соусе шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 8
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    DolcheVita
    Вкусная сочная рыбка!
    16 ноября 2020 12:57
    Ответить
    Yulia.
    Очень аппетитная рыбка!
    16 ноября 2020 11:18
    Ответить
    тамара агапитова
    Девушки, всем огромное спасибо за внимание к рецепту.
    15 ноября 2020 20:37
    Ответить
    Света Garda
    Вкуснейшая закуска!
    15 ноября 2020 18:41
    Ответить
    sisoeva
    Какая аппетитная селедочка!
    15 ноября 2020 17:23
    Ответить
    MarinaMMI
    Вкуснейшая закуска для праздничного стола!
    15 ноября 2020 15:13
    Ответить
    Rikki
    Вкусная , тающая во рту рыбка)
    15 ноября 2020 14:38
    Ответить
    YulyaMukuta
    Отличная рыбка! Очень вкусная))
    15 ноября 2020 14:25
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам