Рулет из лаваша с машем и кунжутом

Фасоль маш замочить на пару часов в воде.

Затем отварить до готовности с добавлением лаврового листа, остудить.

Фасоль смешать с пряностями и солью, перемешать.

Добавить кунжутную муку, измельченный чеснок и рубленный укроп, перемешать.

Развернуть лаваш, смазать начинкой,

Свернуть в рулет, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 1-2 часа.

Нарезать кусочками и подавать.

Приятного аппетита!