Вареное сало со специями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5089 раз
![фото рецепта: Вареное сало со специями](/uploads/picture/800/0/2021-04/1617817628_img_2770ff.jpg)
Вареное сало со специями. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовления вкусной закуски из сала с прорезью мяса. Варить его нужно в небольшом количестве луковой шелухи, она придаст прекрасный цвет как из коптильни. Копченая паприка придаст аромат. Попробуйте.
Ингредиенты
- Сало 350 гр.
- Чеснок 5 зубчиков
- Лавровый лист 2 шт.
- Шелуха луковая 30 гр.
- Паприка 2 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа 2 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления нам понадобится сало с прорезью мяса.
![Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617787409_img_2745.jpg)
Шаг 2 из 8
Залить водой.
![Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617787460_img_2746.jpg)
Шаг 3 из 8
Добавить специи для варки. Лавровый лист, горошек и чеснок, посолить воду. В рецептуре головка чеснока, большая часть для варки.
![Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617787452_img_2748.jpg)
Шаг 4 из 8
Далее луковую шелуху. Варить до мягкости сала. Примерно час. Огонь у меня был небольшой, томила.
![Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617787538_img_2749.jpg)
Шаг 5 из 8
Слить воду. Дать остыть салу.
![Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617787522_img_2755.jpg)
Шаг 6 из 8
Приготовить специи. Чеснок, можно гранулированный, паприка копченая, приправа к салу, соль и перец.
![Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617787597_img_2756.jpg)
Шаг 7 из 8
Натереть сало специями. Завернуть в пищевую пленку на 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617787709_img_2757.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-04/1617787768_img_2770ff.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно! Отличная закуска!
8 апреля 2021 09:02
Ответить
Ммммм..., какая вкуснятина!
8 апреля 2021 08:01
Ответить
Бисквитный рулет с творогом и персиками
Этот рецепт бисквитного рулета с творожным кремом привлек меня тем, ...
09.12.2015, 14:25
тамара агапитова
Торт " Шоколадное наслаждение "
Предлагаю вам рецепт очень вкусного и очень шоколадного торта с вишн ...
08.04.2016, 01:09
Evangelina
Салат «Мимоза»
Праздничный салат из рыбы, сыра с нежной консистенцией. Форма подачи ...
02.12.2011, 22:32
belis07
Низкокалорийная закуска из яиц и творога
Низкокалорийная закуска из творога и яиц, по сути это фаршированные ...
14.12.2015, 15:43
HelgaZ
Безе
От выпечки остались белки и я решила сделать безе. Очень вкусно! ...
27.04.2014, 09:38
Вьюга
Apfelsinenkuchen или Апельсиновый пирог
Представляю Вашему вниманию воздушный пирог с лимонно-апельсиновой з ...
20.03.2019, 09:43
ОльгаЧ
Бисквитный торт с вареной сгущенкой и консервированными абрикосами
Сегодня я для вас приготовила очень вкусный и сладкий бисквитный тор ...
15.02.2016, 23:35
ihajse
Закуска "Оригинальная"
Предлагаю вариант закуски-салата из вареного яйца и зеленого лука. О ...
19.02.2015, 20:45
Tamara Shepeleva
Яйцо глазунья с творогом
Яйцо глазунья с творогом. Предлагаю вам приготовить полезный и очень ...
16.01.2020, 15:28
lorik26
Торт «Нарядная елка»
Торт в виде праздничной елки, пропитан творожным кремом, украшен ф ...
16.12.2015, 12:25
mnat