Вареное сало со специями

Понравился 0 поварам Просмотрен 137 раз
фото рецепта: Вареное сало со специями
(4.49)
4628 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Вареное сало со специями. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовления вкусной закуски из сала с прорезью мяса. Варить его нужно в небольшом количестве луковой шелухи, она придаст прекрасный цвет как из коптильни. Копченая паприка придаст аромат. Попробуйте.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Сало
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Для приготовления нам понадобится сало с прорезью мяса.

Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №1
Шаг 2 из 8

Залить водой.

Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить специи для варки. Лавровый лист, горошек и чеснок, посолить воду. В рецептуре головка чеснока, большая часть для варки.

Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №3
Шаг 4 из 8

Далее луковую шелуху. Варить до мягкости сала. Примерно час. Огонь у меня был небольшой, томила.

Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №4
Шаг 5 из 8

Слить воду. Дать остыть салу.

Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №5
Шаг 6 из 8

Приготовить специи. Чеснок, можно гранулированный, паприка копченая, приправа к салу, соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №6
Шаг 7 из 8

Натереть сало специями. Завернуть в пищевую пленку на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №7
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитно! Отличная закуска!
8 апреля 2021 09:02
Ммммм..., какая вкуснятина!
8 апреля 2021 08:01
Похожие рецепты по ингредиентам