Вареное сало со специями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6218 раз

Вареное сало со специями. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовления вкусной закуски из сала с прорезью мяса. Варить его нужно в небольшом количестве луковой шелухи, она придаст прекрасный цвет как из коптильни. Копченая паприка придаст аромат. Попробуйте.
Ингредиенты
- Сало 350 гр.
- Чеснок 5 зубчиков
- Лавровый лист 2 шт.
- Шелуха луковая 30 гр.
- Паприка 2 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа 2 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления нам понадобится сало с прорезью мяса.

Шаг 2 из 8
Залить водой.

Шаг 3 из 8
Добавить специи для варки. Лавровый лист, горошек и чеснок, посолить воду. В рецептуре головка чеснока, большая часть для варки.

Шаг 4 из 8
Далее луковую шелуху. Варить до мягкости сала. Примерно час. Огонь у меня был небольшой, томила.

Шаг 5 из 8
Слить воду. Дать остыть салу.

Шаг 6 из 8
Приготовить специи. Чеснок, можно гранулированный, паприка копченая, приправа к салу, соль и перец.

Шаг 7 из 8
Натереть сало специями. Завернуть в пищевую пленку на 30 минут.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно! Отличная закуска!
8 апреля 2021 09:02
Ответить
Ммммм..., какая вкуснятина!
8 апреля 2021 08:01
Ответить
Походная закуска в лаваше
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом легкой, быстрой и вкусной по ...
28.09.2014, 15:29
Хозяйка
Лаваш с яблоками в креме
Лаваш с яблоками в креме. Это рецепт быстрого пирога из готового лав ...
03.10.2019, 17:35
lorik26
Конвертики на мангале с помидором и сыром
Прекрасный вариант закуски горячей на пикнике или просто как перекус ...
18.08.2015, 16:40
Тория
Рулетики из лаваша с сыром
Очень сытные рулетики. Отличная идея для завтрака. ...
30.10.2014, 22:25
Ленок-Кленок
Фаршированный лаваш тунцом и солеными огурцами
Фаршированный лаваш консервированным тунцом с вареными яйцами, солен ...
09.12.2018, 18:24
lorik26
Рулет из лаваша с сыром и помидорами
Рулет из лаваша с сыром и помидорами по-итальянски - это отличный пе ...
21.11.2020, 19:10
sisoeva
Пирог из яблока и тыквы в лаваше
Пирог из яблока и тыквы в лаваше. невероятно большое количество реце ...
29.09.2019, 14:44
lorik26
Домашняя шаурма с копченой курицей и корейской морковкой
Шаурма - это вкусное и не совсем полезное блюдо, если речь идет о по ...
21.03.2016, 00:15
OdryParker
Рулет из лаваша с сыром, крабовыми палочками и яйцом
Рулет из лаваша - это очень вкусная закуска. Сегодня я расскажу вам ...
16.03.2020, 06:54
Nadin 05
Лавашики с корейской морковкой и салями
Приготовим такой вид закуски. Этот рецепт придется кстати в период п ...
10.09.2015, 22:03
nnoir