Вареное сало со специями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6212 раз

Вареное сало со специями. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовления вкусной закуски из сала с прорезью мяса. Варить его нужно в небольшом количестве луковой шелухи, она придаст прекрасный цвет как из коптильни. Копченая паприка придаст аромат. Попробуйте.
Ингредиенты
- Сало 350 гр.
- Чеснок 5 зубчиков
- Лавровый лист 2 шт.
- Шелуха луковая 30 гр.
- Паприка 2 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа 2 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления нам понадобится сало с прорезью мяса.

Шаг 2 из 8
Залить водой.

Шаг 3 из 8
Добавить специи для варки. Лавровый лист, горошек и чеснок, посолить воду. В рецептуре головка чеснока, большая часть для варки.

Шаг 4 из 8
Далее луковую шелуху. Варить до мягкости сала. Примерно час. Огонь у меня был небольшой, томила.

Шаг 5 из 8
Слить воду. Дать остыть салу.

Шаг 6 из 8
Приготовить специи. Чеснок, можно гранулированный, паприка копченая, приправа к салу, соль и перец.

Шаг 7 из 8
Натереть сало специями. Завернуть в пищевую пленку на 30 минут.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно! Отличная закуска!
8 апреля 2021 09:02
Ответить
Ммммм..., какая вкуснятина!
8 апреля 2021 08:01
Ответить
Закуска из помидор и лука по-польски
Предлагаю вашему вниманию простой и очень вкусный рецепт из мясистых ...
31.10.2021, 20:08
Marina30
Томаты в собственном соку
А вот и помидорки. Думаю Вам придется по душе этот рецепт. Это подар ...
14.10.2015, 14:00
Marina30
Итальянский томатный соус для пиццы
Недавно я увидела рецепт соуса для пиццы на одном из кулинарных сайт ...
22.09.2015, 21:51
OdryParker
Томатно-яблочный соус на зиму
Томатно-яблочный соус на зиму - это хорошее дополнение практически к ...
22.10.2020, 15:43
tanana
Вяленые томаты
Приготовить вяленые томаты дома очень просто, если есть сушилка для ...
06.05.2021, 00:36
OdryParker
Помидоры под снегом
Для этих помидоров не нужно больше никаких специй кроме чеснока. Наз ...
17.09.2015, 07:22
Настуся-рідненька
Помидоры по-корейски
Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательных помидорчиков. В меру ...
29.09.2017, 18:57
Zoya7
Соус для пиццы
Томатный соус - это очень важный ингредиент для приготовления пиццы. ...
29.09.2015, 10:54
lorik26
Помидоры с баклажанами консервированные
Никогда еще не готовила такой консервации, чтобы баклажаны были вмес ...
09.10.2013, 23:51
Ursula1
Брускетта с кремом из маслин и помидорами
Если Вы любите маслины, то попробуйте приготовить интересную закуску ...
12.08.2016, 15:47
Мелена