Закусочные блинчики из печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 2977 раз
Делюсь рецептом закусочных блинчиков приготовленных из печени с начинкой из плавленого сыра, яиц и помидора. Закуска из блинчиков получается очень вкусной и сочной, очень красиво смотрятся на столе. Отличный вариант на фуршет или праздничный стол.
Ингредиенты
- Печень индейки 200 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 200 мл.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Мука пшеничная 110 г.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Майонез 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень индейки
- Тип блюда:Полдник
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 14
Пропустить печень через мясорубку.
Шаг 2 из 14
Добавить яйца, соль, и хорошо перемешать. Добавить холодное молоко и перемешать.
Шаг 3 из 14
Добавить подсолнечное масло и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 14
Добавить просеянную муку и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 14
Жарить на раскаленной сковороде без добавления растительного масла с двух сторон с каждой стороны по две минуты.
Шаг 6 из 14
Натереть плавленый сыр и яйца на крупной терке.
Шаг 7 из 14
Нарезать помидор мелкими кубиками.
Шаг 8 из 14
Добавить помидор и натертый чеснок на мелкой терке.
Шаг 9 из 14
Добавить соль, перец по вкусу.
Шаг 10 из 14
Добавить майонез и хорошо перемешать.
Шаг 11 из 14
На блинчик намазать готовую массу.
Шаг 12 из 14
Свернуть трубочкой.
Шаг 13 из 14
Нарезать блинчик на порционные кусочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо девочки!!!
19 мая 2021 10:58
Ответить
И на праздничный стол, и в будни, вкусно и красиво!
19 мая 2021 10:39
Ответить
Отличная закуска!
19 мая 2021 10:19
Ответить
Дрожжевые оладьи с творогом
Оладьи - это один из любимых вариантов завтрака в нашей семье. Сегод ...
18.02.2022, 03:19
Yulia.
Булка с клюквенным джемом
Вкусная, сдобная, сладкая булка и с легкой кислинкой от джема. Идею ...
22.12.2014, 09:15
mellorn
Домашняя сгущенка за 15 минут
Очень простой и быстрый вариант сгущенки. Главное не переварить, а т ...
06.03.2015, 17:46
Tanufka12
Айран
Национальный кавказский напиток из молока. ...
11.03.2014, 13:44
Oduvanchik
Блинчики со шпинатом и сливочным сыром
Очень вкусные и яркие блинчики рекомендую приготовить на праздничный ...
15.02.2021, 17:00
the_dream
Молочный коктейль с семенами чиа и абрикосами
Хочу вам предложить рецепт молочного коктейля. Мы привыкли делать та ...
31.05.2018, 23:38
tanana
Кофейный флан
Для любителей кофейного вкуса ! Нежная структура , в меру сладкий и ...
01.03.2013, 11:33
Татьяна Маражо
Кокосовый пирог
Очень вкусный пирог с кокосовым вкусом, который легко приготовить за ...
10.02.2015, 23:17
OdryParker
Блинный торт со сметаной
Вкусный блиный торт со сметаным кремом ...
31.01.2015, 22:43
Ksenia 29
Маково - ореховый крем для заливных пирогов
Нежная молочная заливка для пирогов и пирожных,с нежным вкусом. ...
18.11.2012, 01:48
тори