Добавить или исключить ингредиенты

Ржаные тосты с о свеклой и сельдью

23-08-2017, 11:41 Понравился 0 поварам Просмотрен 3541 раз

Zoya7(4.58)

2082 рецепта

23-08-2017, 11:41

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Если у вас есть в запасе 1-2 небольшие свеклы, время приготовления значительно сокращается. Рецепт рассчитан на уже отваренную свеклу. Простой доступный, незатейливый, однако для неожиданных гостей, как раз впору.

Ингредиенты

Свекла 2 шт.
Филе сельди 100 грамм
Хлеб бородинский 200 грамм
Майонез 1 ст. лож.
Чеснок 1 зубчик
Яйцо (отварное) 1 шт.
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Свекла
Тип блюда:Холодное блюдо

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 6

Отваренную свеклу натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Ржаные тосты с о свеклой и сельдью шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавляем кусочки произвольно нарезанной селёдки.

Фото приготовление рецепта: Ржаные тосты с о свеклой и сельдью шаг №2

Шаг 3 из 6

Свеклу и кусочки селёдки взбиваем блендером. При необходимости солим, перчим.

Фото приготовление рецепта: Ржаные тосты с о свеклой и сельдью шаг №3

Шаг 4 из 6

Отварное яйцо чистим, разрезаем на четыре части.

Фото приготовление рецепта: Ржаные тосты с о свеклой и сельдью шаг №4

Шаг 5 из 6

Ломтики бородинского хлеба вынимаем из тостера, выкладываем на тарелку, натираем зубчиком чеснока и слегка смазываем майонезом.

Фото приготовление рецепта: Ржаные тосты с о свеклой и сельдью шаг №5

Готово!

Намазываем взбитыми в блендере свеклой и сельдью. Выкладываем четвертинки яиц. И по маленькому кусочку помидора с зеленью. Оформление может быть на ваш вкус, из любых продуктов. Приятного аппетита.