Яйца в свекольном салате
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3729 раз
Яйца в свекольном салате. Хочу вам предложить замечательное блюдо из свеклы с яичницей. Это блюдо можно приготовить на завтрак или подать в течении для. Советую приготовить - очень вкусно.
Ингредиенты
- Свекла 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное по вкусу
- Сливочное масло по желанию
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Свеклу и морковь нарезать соломкой. Лук полукольцами. Жарить до мягкости на оливковом масле минуты три.
Шаг 2 из 5
Томатную пасту смешать с 0,5 стакана воды, сахар.
Шаг 3 из 5
Вылить в овощи и добавить сливочное масло. Огонь убавить до минимума и тушить минут пять, посолить и поперчить.
Шаг 4 из 5
Сделать ложкой углубления и вбить аккуратно яйца. Посолить и тушить до готовности яиц без крышки.
Готово!
Готовое блюдо посыпать перцем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет