Овощное рагу с тыквой и зеленым горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6690 раз
Овощное рагу - полезное и вкусное блюдо, которое хорошо тем, что ингредиены можно всегда менять и каждый раз получать что-то новое. У меня сегодня самый простой рецепт, но тем не менее рагу получается ярким, аппетитным и вкусным.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 3-4 штуки
- Капуста белокочанная 250 грамм
- Тыква 200 грамм
- Горошек зеленый 100 грамм
- Масло подсолнечное
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Морковь и лук нарежьте и выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло и тушите в течение 10 минут.
Шаг 2 из 6
Добавьте нарезанную тыкву и продолжайте готовить рагу. Налейте немного воды и накройте сковороду крышкой. Огонь небольшой.
Шаг 3 из 6
После тыквы добавьте нарезанную соломкой капусту.
Шаг 4 из 6
И нарезанную картошку. Посолите по вкусу. Если нужно еще налейте воду. Тушите рагу под крышкой до готовности всех овощей.
Шаг 5 из 6
В самом конце добавьте консервированный зеленый горошек.
Готово!
Овощное рагу готово. Подавайте на закуску.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет