Вареное сало со специями и чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 36133 раз

Вареное сало со специями и чесноком. Хочу поделиться с рецептом приготовления очень вкусного и ароматного вареного сала с прорезью мяса со специями и чесноком. Приготовьте. Это очень вкусно.
Ингредиенты
- Сало 1 кус.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый щепотка
- Перец черный по вкусу
- Соль 1 ч.л.
- Паприка по вкусу
- Куркума по вкусу
- Приправа 0.5 пачки
- Чеснок 2 зубчика
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобиться подчеревина.

Шаг 2 из 7
Варить в течении 1 - 1.5 часа. Добавить лавровый лист и душистый перец.

Шаг 3 из 7
Соединить соль с перцем, куркумой, паприкой, приправой для сала. Перемешать.

Шаг 4 из 7
Когда сало немного остынет натереть его этими специями со всех сторон.

Шаг 5 из 7
Натереть чесноком.

Шаг 6 из 7
Завернуть в пергамент, отправить в холодильник на пару часов.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!!! Но я обычно варю в луковой шелухе. Конечно, бульон выбрасывается, но получается как копчёное домашнее сало.
13 июня 2023 20:22
Ответить
Слоенный бутерброд из лепешек
Этот бутерброд я буду готовить из лепешек диаметром с десертное блюд ...
14.12.2015, 15:35
lorik26
Ватрушки мясные
Вкусное, сытное и аппетитное блюдо.
24.10.2012, 14:01
Marina30
Бутерброд с котлетой и яйцом
Такие бутерброды можно приготовить для перекуса, или взять с собой н ...
10.11.2015, 17:59
lorik26
Мясной рулет с грибами
Вкусный мясной рулет с грибами
15.04.2014, 20:49
Ksenia 29
Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте
Что сказать про пирог. Это просто вкусно. ...
19.03.2015, 22:18
lorik26
"Котлета на противне"
"Котлета на противне" - так называется это блюдо. Как накормить всех ...
13.09.2017, 21:29
lorik26
Котлеты из фарша с грибами и картофелем
Котлеты из фарша с грибами и картофелем. Очень люблю готовить котлет ...
30.01.2018, 21:27
ihajse
Котлеты с грибами и сыром
Неизменные котлеты. Всегда вкусно, просто и быстро. ...
21.12.2012, 18:20
Zoya7
Рассольник с фрикадельками
Рассольник с фрикадельками я готовлю часто. Сегодня я расскажу вам, ...
31.01.2020, 20:54
Nadin 05
Мясные котлеты в укропной панировке
Нежные котлетки в интересной зеленой панировке :) ...
09.07.2012, 14:57
ОльгаЧ