Вареное сало со специями и чесноком

Понравился 0 поварам Просмотрен 34401 раз
фото рецепта: Вареное сало со специями и чесноком
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.75
4 голоса
Вареное сало со специями и чесноком. Хочу поделиться с рецептом приготовления очень вкусного и ароматного вареного сала с прорезью мяса со специями и чесноком. Приготовьте. Это очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Для приготовления нам понадобиться подчеревина.

Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями и чесноком шаг №1
Шаг 2 из 7

Варить в течении 1 - 1.5 часа. Добавить лавровый лист и душистый перец.

Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями и чесноком шаг №2
Шаг 3 из 7

Соединить соль с перцем, куркумой, паприкой, приправой для сала. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями и чесноком шаг №3
Шаг 4 из 7

Когда сало немного остынет натереть его этими специями со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями и чесноком шаг №4
Шаг 5 из 7

Натереть чесноком.

Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями и чесноком шаг №5
Шаг 6 из 7

Завернуть в пергамент, отправить в холодильник на пару часов.

Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями и чесноком шаг №6
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Вареное сало со специями и чесноком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Лиля
Очень вкусно!!! Но я обычно варю в луковой шелухе. Конечно, бульон выбрасывается, но получается как копчёное домашнее сало.
13 июня 2023 20:22
Похожие рецепты по ингредиентам