Вареное сало со специями и чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 36599 раз

Вареное сало со специями и чесноком. Хочу поделиться с рецептом приготовления очень вкусного и ароматного вареного сала с прорезью мяса со специями и чесноком. Приготовьте. Это очень вкусно.
Ингредиенты
- Сало 1 кус.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый щепотка
- Перец черный по вкусу
- Соль 1 ч.л.
- Паприка по вкусу
- Куркума по вкусу
- Приправа 0.5 пачки
- Чеснок 2 зубчика
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобиться подчеревина.

Шаг 2 из 7
Варить в течении 1 - 1.5 часа. Добавить лавровый лист и душистый перец.

Шаг 3 из 7
Соединить соль с перцем, куркумой, паприкой, приправой для сала. Перемешать.

Шаг 4 из 7
Когда сало немного остынет натереть его этими специями со всех сторон.

Шаг 5 из 7
Натереть чесноком.

Шаг 6 из 7
Завернуть в пергамент, отправить в холодильник на пару часов.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!!! Но я обычно варю в луковой шелухе. Конечно, бульон выбрасывается, но получается как копчёное домашнее сало.
13 июня 2023 20:22
Ответить
Теплый салат из курицы с картофелем и спаржевой фасолью
Прекрасный салат для жаркого лета, который может заменить, как обед, ...
05.07.2012, 20:29
barska
Палочки из куриного филе в панировке из овсяных хлопьев
Панировка из овсяных хлопьев дает хрустящую корочку, имеет ореховый ...
04.04.2015, 08:45
bvlena
Курица с айвой
Попробуйте приготовить филе курицы с кусочками айвы, тушёное в сливо ...
19.12.2014, 13:42
Senata
Куриные наггетсы по-домашнему
Куриные наггетсы по-домашнемуОчень любим домашние наггетсы. Готовить ...
07.07.2012, 12:45
mazak
Рубленные котлеты с морковью в духовке
Рубленные котлеты с морковью, приготовленные в духовке это очень вку ...
10.04.2017, 20:50
Лято
Бризоли с курицей и грибами
Предлагаю приготовить вкусные бризоли с начинкой из куриного филе, ш ...
08.01.2021, 11:48
Yulia.
Маринованная курица на гриле с огуречным соусом
Это блюдо может быть основным, служить фуршетом, поздним ужином, пер ...
07.02.2014, 19:24
nnoir
Куриные котлеты с крабовыми палочками
Необычное сочетание курицы и крабовых палочек. Но я поверила кулинар ...
10.03.2017, 16:05
OdryParker
Куриное филе с кус-кусом на сковороде
Кус-кус - очень нежная крупа, и она отлично сочетается с нежным мясо ...
19.03.2016, 01:55
OdryParker
Детский борщ с куриными фрикадельками
Этот борщ я называю детским, потому что в его основе не говядина или ...
24.07.2015, 15:59
Anna93