Добавить или исключить ингредиенты

Скорпена черноморская в томатном соусе

28-04-2016, 08:33 Понравился 1 повару Просмотрен 2272 раз

195 рецептов

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Предлагаю приготовить вкусную морскую рибку - черноморскую скорпену в томатном соусе. Чистить рыбу нужно очень аккуратно, чтобы не поранить руки, у нее ядовитые шипы.

Ингредиенты

Вам понадобится30-60 минут
География блюдаРусская
Основной ингредиентРыба
Тип блюдаГорячее блюдо

Рыба 600 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Томатная паста 200 гр.
Вода 0,5 ст.
Петрушка мал.пучок
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Мука 100 гр.
Масло подсолнечное для жарки

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 6

Очистить рыбу, отрезать голову и плавники. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Скорпена черноморская в томатном соусе шаг №1

Шаг 2 из 6

Разогреть сковороду с подсолнечным маслом, обмакивать рыбу в муке и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Скорпена черноморская в томатном соусе шаг №2

Шаг 3 из 6

Сложить рыбу в кастрюльку. На масле, где жарилась рыба, поджарить лук, нарезанный полукольцами. Добавить к рыбе.

Фото приготовление рецепта: Скорпена черноморская в томатном соусе шаг №3

Шаг 4 из 6

Добить томатную пасту и воду . Очень аккуратно перемешать. Закрыть крышкой кастрюлю и потушить 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Скорпена черноморская в томатном соусе шаг №4

Шаг 5 из 6

Нарезать петрушку, добавить к рыбе.

Фото приготовление рецепта: Скорпена черноморская в томатном соусе шаг №5

Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Скорпена черноморская в томатном соусе шаг №6

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 1

мюллер

это украинский сайт???вам саакашвили предлагает СКОРПЕНУ КУШАТЬ???оголодали...и мидии с волнорезов объели???а РАПАНОВ ТОЖЕ...ЕДИТЕ???ПОРА НА ЗЕМЛЯНЫХ ЧЕРВЕЙ...ПЕРЕКЛЮЧАТЬСЯ...скорпена...морской петух...одна из редких ядовитых рыб черноморского бассейна...она маленькая...ядовитая...и НЕСЪЕДОБНАЯЯЯ!!!!тупо...НЕСЪЕДОБНАЯ!!!!проще собачек...кошечек...крысуллек...мышечек...и человечиков...ХАВАТЬ!!!чем эту хрень...

21 ноября 2016 04:41

Ответить

Похожие рецепты по ингредиентам