Скорпена черноморская в томатном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 21199 раз
Предлагаю приготовить вкусную морскую рибку - черноморскую скорпену в томатном соусе. Чистить рыбу нужно очень аккуратно, чтобы не поранить руки, у нее ядовитые шипы.
Ингредиенты
- Рыба 600 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 200 гр.
- Вода 0,5 ст.
- Петрушка мал.пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 100 гр.
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Очистить рыбу, отрезать голову и плавники. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 6
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом, обмакивать рыбу в муке и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 3 из 6
Сложить рыбу в кастрюльку. На масле, где жарилась рыба, поджарить лук, нарезанный полукольцами. Добавить к рыбе.
Шаг 4 из 6
Добить томатную пасту и воду . Очень аккуратно перемешать. Закрыть крышкой кастрюлю и потушить 15 минут.
Шаг 5 из 6
Нарезать петрушку, добавить к рыбе.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
это украинский сайт???вам саакашвили предлагает СКОРПЕНУ КУШАТЬ???оголодали...и мидии с волнорезов объели???а РАПАНОВ ТОЖЕ...ЕДИТЕ???ПОРА НА ЗЕМЛЯНЫХ ЧЕРВЕЙ...ПЕРЕКЛЮЧАТЬСЯ...скорпена...морской петух...одна из редких ядовитых рыб черноморского бассейна...она маленькая...ядовитая...и НЕСЪЕДОБНАЯЯЯ!!!!тупо...НЕСЪЕДОБНАЯ!!!!проще собачек...кошечек...крысуллек...мышечек...и человечиков...ХАВАТЬ!!!чем эту хрень...
21 ноября 2016 04:41
Ответить
Тарталетки с копченой кетой
Яркие и праздничные тарталетки с рыбной начинкой из копченой кеты. ...
29.04.2020, 10:46
Marina30
Блины с копченой форелью
Блины и красная рыба - классическое русское сочетание. Блины с крас ...
09.01.2020, 10:07
Marina30
Закуска из красной подкопченной рыбы
Хорошая альтернатива привычным для нас бутербродам с красной рыбой. ...
11.01.2020, 10:14
Marina30
Закусочный рулет с копченой форелью
Быстрый рулет с копченой форелью, отличная находка для закуски в пра ...
19.11.2011, 19:15
belis07
Тарталетки с форелью и творожным сыром
Тарталетки – это универсальная закуска, ведь для ее приготовления мо ...
11.01.2020, 10:38
Marina30
Паста с подкопченной форелью и кабачком
Изумительное сочетание в данном блюде, превосхитит ваши ожидания. ...
30.03.2015, 16:59
Marina30