Свежий салат с сыром
![фото рецепта: Свежий салат с сыром](/uploads/picture/800/0/2014-11/1417038685_0.jpg)
- Рукола пучок
- Огурец свежий 1 шт
- Сыр твердый 30 г
- Льняное масло 1 ст.ложка
Для приготовления этого свежего салата нам потребуется небольшой пучок руколы, свежий огурчик (также небольшой), любой твердый сыр по вашему вкусу. Соль, черный молотый перец - по желанию, они не обязательны. Первым делом промываем огурец и руколу и даем им обсохнуть.
![Фото приготовление рецепта: Свежий салат с сыром шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1417038727_1.jpg)
Руколу руками рвем на небольшие кусочки и выкладываем на плоскую тарелку, формируя "подушку" для нашего салата.
![Фото приготовление рецепта: Свежий салат с сыром шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1417038752_2.jpg)
Огурец нарезаем небольшими кусочками - выкладываем на руколу.
![Фото приготовление рецепта: Свежий салат с сыром шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1417038692_3.jpg)
Последний слой - мелко нарезанный сыр. В зависимости от того, насколько соленый попался сыр, добавляем соль. Я обычно не добавляю, просто подаю отдельно к столу и соль и черный молотый перец, чтобы каждый добавил по желанию.
![Фото приготовление рецепта: Свежий салат с сыром шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1417038696_4.jpg)
Заправляем салат льняным маслом, но учитывая его специфический вкус, можно предложить и альтернативную заправку - натуральный йогурт. Салат готов, подаем сразу же. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Свежий салат с сыром шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1417038719_0.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно