Весенний салат с пикантной заправкой

Первым делом займитесь приготовлением заправки (или соуса), которую можно использовать не только для этого салата, но и для многих других овощных салатов. В небольшой пиале смешайте майонез, горчицу в зернах и лимонный сок. Добавьте перец по вкусу, а также посолите, но обратите внимание, что майонез уже имеет в своем составе соль. Хорошенько перемешайте соус и отставьте.

Листья салата ополосните и порвите на кусочки. Можно и нарезать ножом, но лучше порвать. Помидор порежьте на небольшие куски (или на большие – как вам больше нравится) и добавьте к листьям салата.

Заправьте салат вкусной заправкой, сверху присыпьте семенами кунжута, которые придадут салату особой изысканности и пикантности.

Салат готов! Идеально подавать его к различным мясным блюдам и блюдам из рыбы.