Салат из баклажан с фетой и помидорами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4942 раз
Салат из баклажан с фетой и помидорами. Этот овощной салат с легкостью можно приготовить у себя на кухне. Получается очень вкусное блюдо, а какое ароматное. Помидоры, баклажаны и фета прекрасно сочетаются друг с другом. Лук можно и не добавлять, это по желанию.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр фета 50 гр.
- Лук красный 1/2 шт
- Петрушка пару веточ
- Масло растительное для жарки
- Масло оливковое 2 ст.л
- Соевый соус 3 ст.л
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Баклажан нарезать средним кубиком. Можно снять шкуру.
Шаг 2 из 7
На растительном масле обжарить баклажан до золотистости. Добавить соевый соус, выпарить жидкость.
Шаг 3 из 7
Помидор нарезать на кубики.
Шаг 4 из 7
Добавить обжаренные баклажаны.
Шаг 5 из 7
Добавить красный лук.
Шаг 6 из 7
Добавить фету и петрушку. Посыпать смесью перцев, полить соевым соусом, оливковым маслом и хорошо перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет