Салат греческий с фетой
- Салат 80 г
- Сыр фета 80 г
- Лук красный 0. 5 шт.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Сахар 0. 3 ч. л.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Оливки зеленые 80 г
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Сок лимонный 25 мл.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Синий лук нарезать, разобрать кольца. Выложить синий лук в миску залить маринадом из уксуса (1 ст. л.), сахара (0.3 ч. л.), соли (0.3 ч. л.). Оставить лук мариноваться на 10 минут, затем уксусный маринад слить.
Для заправки салата оливковое масло соединить с чёрным молотым перцем, добавить сок половины лимона.
Листья салата промыть, нарвать порционно, выложить на блюдо куда собираем салат.
Полить салатные листья салатной заправкой из оливкового масла.
Нарезать помидор, добавить в салат.
Нарезать огурец порционно и выложить в салат.
Добавить в салат маринованный синий лук.
Зелёные оливки разрезать пополам и выложить в салат.
Сыр фета нарезать на порционные кубики и добавить в салат. Заправить салат оставшейся заправкой из оливкового масла.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно