Салат из пекинской капусты с грибами и нутом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6282 раз
Предлагаю рецепт очень вкусного грибного салата. Грибы использую лесные, в сезон свежие, зимой мороженные. Грибы хорошо сочетаются с капустой и нутом, добавим для вкуса немного шпината и чеснок. Нут берем готовый.
Ингредиенты
- Грибы замороженные 80 г
- Капуста пекинская 100 г
- Лук репчатый половина
- Масло подсолнечное 3-4 ст. л.
- Нут 2 ст. л.
- Шпинат 3 листа
- Чеснок зубок
- Соль по вкусу
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грибы замороженные
- Тип блюда:Обед
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 7
Лук и грибы нарезаем кусочками и пассируем на подсолнечном масле.
Шаг 2 из 7
Капусту шинкуем и высыпаем в пиалу.
Шаг 3 из 7
К капусте добавляем грибы с луком.
Шаг 4 из 7
Нут предварительно замачиваем и варим до готовности. Вареный нут насыпаем в салат.
Шаг 5 из 7
Добавляем чеснок и шпинат.
Шаг 6 из 7
Вареное яйцо чистим, режем и добавляем к остальным ингредиентам. Подсолнечное масло и соль добавляем по вкусу. Все перемешиваем.
Готово!
Салат из пекинской капусты с грибами и нутом готов. Кушайте на здоровье.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ира Ли
Яркий и вкусный салат!
18 января 2018 15:23
Ответить