Салат из маринованной капусты с огурцом и перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 14883 раз
Салат из маринованной капусты с огурцом, морковью, сладким болгарским перцем. Невероятно вкусный салат, а на приготовление уйдет минимум времени. Салат выходит яркий, праздничный.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Огурец 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Сахар 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Уксус 9% 1,5 ст.лож
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Нашинковать капусту и высыпать соль и сахар. Хорошо отжать руками.
Шаг 2 из 8
Полукольцами нарезать лук и пластинами чеснок.
Шаг 3 из 8
На крупную терку морковь.
Шаг 4 из 8
Крупной соломкой нарезать огурец, по желанию добавить перец чили и петрушку.
Шаг 5 из 8
Нарезать соломкой перец.
Шаг 6 из 8
Влить уксус и масло. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на ночь. Потом переложить в банку и хранить в холодильнике.
Готово!
Через 8 часов можно салат подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно.
26 марта 2018 16:35
Ответить
Голубцы с фаршем и пшеном
Выбранный мной способ приготовления голубцов новый и не избитый. Для ...
30.03.2017, 14:57
Pearl
Голубцы маринованные
Приготовила это блюдо на пробу. Понравилось, рекомендую всем. Количе ...
12.02.2012, 12:24
Zoya7
Салат из свежей капусты
Капуста не только очень полезна. Из нее можно приготовить множество ...
18.10.2015, 10:06
Marina30
Закусочный пирог с капустой
Вкусный и простой пирог с капустой из заливного теста. ...
30.04.2014, 19:27
Oduvanchik
Салат из молодой капусты с грецкими орехами и мятой
Легкий овощной салат из молодой капусты с грецкими орехами, кунжутом ...
14.11.2019, 10:58
ОльгаЧ
Салат из молодой капусты с сыром
Простой и быстрый в приготовлении салат из свежей капусты, который м ...
27.09.2016, 14:41
Мелена
Капустные котлетки
Хочу поделиться рецептом котлет. Они постные, из капусты. Я добавила ...
31.05.2018, 09:58
Тория
Цельнозерновой пирог с капустой
Сытный пирог с капустой на рассоле с заменой части обычной муки на ц ...
13.12.2020, 15:26
ОльгаЧ
Шницель из капусты с сыром и помидорами
Хочу предложить вам вариант вкусного и необычного блюда из капусты. ...
29.07.2015, 22:23
тамара агапитова
Капуста быстромаринованная
Предлагаю вам попробовать отличный рецепт капусты, которая будет гот ...
29.10.2016, 22:57
Елена Калинина
mnat