Салат свекольный с капустой и фасолью
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8471 раз
Вкусный, легкий, но в тоже самое время сытный салат со свеклой, капустой и фасолью - отличный вариант диетического и низкокалорийного ужина. Такой гарнир можно использовать и в качестве гарнира к любым блюдам из мяса или птицы.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Фасоль белая консервированная 1 банка
- Сок лимонный 2 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Свеклу отвариваем не очищаем кожицы в течение 1 часа. Или ее можно запечь в духовке, завернув в фольгу. Остужаем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Затем перекладываем в миску.
Шаг 2 из 6
Капусту шинкуем тонкими полосками. Удобнее всего это сделать с помощью специальной терки. Выкладываем к свекле.
Шаг 3 из 6
Очищенный от семян и перегородок перец нарезаем небольшими кубиками, перекладываем к уже подготовленным овощам.
Шаг 4 из 6
Из фасоли сливаем жидкость и выкладываем бобовые в миску.
Шаг 5 из 6
Салат солим и перчим. Заправляем смесью оливкового масла и лимонного сока, перемешиваем.
Готово!
Перед подачей на стол даем настояться в течение 10 минут.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Салат очень вкусный, я такой люблю просто кушать, без ни чего, как самостоятельное блюдо!
23 сентября 2020 07:17
Ответить
Очень полезный салатик, может быть гарниром))
21 сентября 2020 18:29
Ответить
Да, подойдет практически к любому блюду. Спасибо!
21 сентября 2020 19:40
Ответить
Яркий и вкусный салатик!
21 сентября 2020 17:10
Ответить
Спасибо большое!
21 сентября 2020 17:12
Ответить
Маринованный салат из капусты с перцем и морковью
Сочный, хрустящий салат.
30.09.2014, 02:16
tanana
Капуста тушеная с сосисками
Тушеная капуста с сосисками сытное блюдо. Капусту можно подать как с ...
28.08.2019, 21:23
Pearl
Голубцы постные, запечёные
Это блюдо знакомо мне с детства: я пробовала эти голубцы не раз на б ...
30.05.2014, 00:05
barska
Тушеная капуста с сосисками и салями
Тушеная капуста - простое, полезное и очень вкусное блюдо. А с сосис ...
06.05.2018, 17:23
Zoya7
Постный капустняк в мультиварке
Простой и вкусный суп, процесс приготовления очень прост. Много зеле ...
19.06.2015, 21:37
Тория
Салат из свежей капусты
Салат из свежей молодой капусты прекрасное дополнение к любому гарни ...
22.05.2013, 11:21
тамара агапитова
Салат из свежей капусты с клюквой
Простой и полезный салат из свежей капусты незаменим для повседневно ...
21.03.2018, 22:08
тамара агапитова
Салат из молодой капусты
Весенний салат, вкус которого улучшает укроп. ...
12.05.2015, 20:18
тамара агапитова
Салат из капусты с зеленью
Салаты из свежей капусты всегда были очень популярны. А все благодар ...
01.11.2020, 13:36
uliay
Запеканка с капустой,сыром, зеленым горошком
Вкуснейшая запеканка!
30.09.2012, 23:26
Ellisa