Горячий салат с горошком и морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3187 раз

Горячий салат из моркови, замороженного горошка, лука-порей и шпината. Салат готовится быстро и подается в горячем виде как самостоятельное блюдо или к рыбе, к курице - как гарнир.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Лук-порей 2 см.
- Горошек зеленый (замороженный) 50 гр.
- Майоран щепотка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Шпинат 1 пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Колечками или полумесяцем нарезать морковь и высыпать на хорошо разогретую сковороду - сухую. Посолить и посыпать майораном. Жарим на среднем огне минуту, вторую. Следим, чтобы морковь не сгорела.

Шаг 2 из 5
Теперь влить оливковое масло или сливочное (это уже ваш выбор) и добавить лук-порей. Перемешивая, жарить еще минуту.

Шаг 3 из 5
Высыпать замороженный горошек, поперчить, выдавить сок лимона и снять с плиты. Дать салату отдохнуть в сковороде минуту - за это время горошек разморозится.

Шаг 4 из 5
Смешать салат со свежим шпинатом.

Готово!
И сразу подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Ольга!
5 марта 2018 14:42
Ответить
Отличный салат!
5 марта 2018 14:28
Ответить

Морковный салат с орехами и чесноком
Этот салат палочка-выручалочка, неожиданно пришли гости, но этот сал ...
07.05.2015, 11:44


Салат «Гроздь винограда»
Лёгкий и полезный салатик с морковью, виноградом, свеклой и перепели ...
26.07.2012, 00:25


Морковь по - корейски с перцем и кинзой
У меня в семье морковь по - корейски очень часто готовят. Самый боль ...
06.09.2016, 19:52


Морковный салат со сладким перцем и апельсином
Вкусный и витаминный салат из свежей моркови, сладкого перца с кусоч ...
03.02.2014, 16:07


Морковный салат с кунжутом и семечками льна
Вкусный и полезный морковный салат станет одним из любимых, как толь ...
16.01.2016, 11:36


Салат "Морковча" по-корейски
Салат "Морковча" по-корейски. Ну кто не любит салаты по-корейски? И ...
16.09.2019, 12:15


Морковь по-корейски с грибами
Морковь по-корейски вкусный салат, приготовление которого можно разн ...
21.10.2019, 21:49


Овощной салат с крабовыми палочками
Овощной салат с крабовыми палочками и яйцом. Весенний аромат салату ...
30.03.2014, 22:55


Свекольная икра за 10 минут
Свекольная икра за 10 минут. Это скорее всего - икра овощная. Здесь ...
23.02.2017, 13:27


Салат из моркови и огурцов
Рецепт салата, который я хочу вам сегодня предложить очень прост в п ...
24.10.2018, 22:37
