Вход

Горячий салат с горошком и морковью

Понравился 0 поварам Просмотрен 279 раз
фото рецепта: Горячий салат с горошком и морковью
(4.17)
5663 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Горячий салат из моркови, замороженного горошка, лука-порей и шпината. Салат готовится быстро и подается в горячем виде как самостоятельное блюдо или к рыбе, к курице - как гарнир.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5

Колечками или полумесяцем нарезать морковь и высыпать на хорошо разогретую сковороду - сухую. Посолить и посыпать майораном. Жарим на среднем огне минуту, вторую. Следим, чтобы морковь не сгорела.

Фото приготовление рецепта: Горячий салат с горошком и морковью шаг №1
Шаг 2 из 5

Теперь влить оливковое масло или сливочное (это уже ваш выбор) и добавить лук-порей. Перемешивая, жарить еще минуту.

Фото приготовление рецепта: Горячий салат с горошком и морковью шаг №2
Шаг 3 из 5

Высыпать замороженный горошек, поперчить, выдавить сок лимона и снять с плиты. Дать салату отдохнуть в сковороде минуту - за это время горошек разморозится.

Фото приготовление рецепта: Горячий салат с горошком и морковью шаг №3
Шаг 4 из 5

Смешать салат со свежим шпинатом.

Фото приготовление рецепта: Горячий салат с горошком и морковью шаг №4
Готово!

И сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Горячий салат с горошком и морковью шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Ольга!
5 марта 2018 14:42
Отличный салат!
5 марта 2018 14:28
Похожие рецепты по ингредиентам