Салат морковь по - корейски

Понравился 0 поварам Просмотрен 3813 раз
фото рецепта: Салат морковь по - корейски
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат морковь по - корейски. Хочу предложить вам вариант приготовления вкусной моркови по - корейски. Многое зависит от ароматного масла. Кислоту и сахар регулируйте по своему вкусу. Это не только салат но и чудесная закуска.
Ингредиенты
Приготовление12 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 6

Морковь очистить и натереть.

Фото приготовление рецепта: Салат морковь по - корейски шаг №1
Шаг 2 из 6

Для приготовления масла для такой моркови я всегда соединяю лук, чеснок 1 зубчик, лавровый лист и душистый перец. Залить растительным маслом и хорошо обжарить лук и чеснок. Масло получается очень ароматным. Процедить масло. Дать остыть.

Фото приготовление рецепта: Салат морковь по - корейски шаг №2
Шаг 3 из 6

Морковь посыпать солью, перцем, молотым кориандром, сахаром.

Фото приготовление рецепта: Салат морковь по - корейски шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить тертый чеснок 2 зубчика, добавить две чайные ложки уксуса. Хорошо перемешать. Помять руками. Морковь должна пустить сок.

Фото приготовление рецепта: Салат морковь по - корейски шаг №4
Шаг 5 из 6

Заправить ароматным маслом. Перемешать. Дать постоять 12 часов или ночь в прохладном месте.

Фото приготовление рецепта: Салат морковь по - корейски шаг №5
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Салат морковь по - корейски шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам