Салат « Грибы под овощной шубой»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2834 раз
Салат " Грибы под овощной шубой". Предлагаю вам не сложный вариант приготовления овощной шубы где вместо сельди жареные лесные грибы с луком. Получается очень вкусный и сытный салат. Если убрать куриные яйца, то можно и в Пост. Попробуйте.
Ингредиенты
- Грибы 400 гр.
- Свекла 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Морковь (отварная) 1шт.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лук зеленый пучок
- Майонез пачка
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Предварительно отварить овощи и куриные яйца. Охладить и очистить.
Шаг 2 из 8
На растительном масле обжарить грибы с репчатым луком до золотистости. У меня это замороженные лесные зеленушки. Посолить по вкусу.
Шаг 3 из 8
Я буду формировать салат в пластиковом контейнере, если праздничный стол использую пиалы. На дно часть грибов. У меня слоев будет два.
Шаг 4 из 8
Далее слой картофеля, майонез и слой моркови, майонез.
Шаг 5 из 8
Следующий слой яиц и зеленого лука. Смазать майонезом.
Шаг 6 из 8
Последним слоем свекла. Смазать майонезом.
Шаг 7 из 8
Повторить слои. На верх зелень. Дать настоятся пару часов.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет