Салат с огурцами и грушей

Огурец вымыть, очистить и нарезать кубиками.

Грушу вымыть и очистить, нарезать кубиками среднего размера. Лимон вымыть. Из лимона выжать сок.

Изюм залить горячей водой на 5 минут. Затем воду слить.

Орехи измельчить.

Смешать огурец, груши, изюм, измельченные орехи, посыпать сахаром и полить лимонным соком. Выложить в креманку и подавать. Можно добавить по желанию ванилин и(или) корицу. Подавать можно как десерт и как обычный салат.