Вход

Салат из ботвы редиса, огурца и редиса

Понравился 0 поварам Просмотрен 1194 раз
фото рецепта: Салат из ботвы редиса, огурца и редиса
3022 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В состав салата входит ботва редиса. В ботве редиса содержится 200 миллиграммов витамина С на 100 граммов сырой массы. При употреблении ботвы редиса в сыром виде, в виде салатов, она будет иметь большое лечебное значение.Это не только полезно, но и вкусно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентРедис
  • Тип блюдаОбед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 12

Редис моем, обрезаем ботву оставляя небольшие хвостики.

Фото приготовление рецепта: Салат из ботвы редиса, огурца и редиса шаг №1
Шаг 2 из 12

Редис моем, перебираем, удаляем повреждённые листочки.

Фото приготовление рецепта: Салат из ботвы редиса, огурца и редиса шаг №2
Шаг 3 из 12

Перебираем салат и рвём его на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Салат из ботвы редиса, огурца и редиса шаг №3
Шаг 4 из 12

Ботву мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Салат из ботвы редиса, огурца и редиса шаг №4
Шаг 5 из 12

Ботва редиса слегка колючая. Чтобы убрать это, ботву нужно посолить и слегка обмять.

Фото приготовление рецепта: Салат из ботвы редиса, огурца и редиса шаг №5
Шаг 6 из 12

Огурец нарезаем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Салат из ботвы редиса, огурца и редиса шаг №6
Шаг 7 из 12

Редис придерживая за ботву натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Фото приготовление рецепта: Салат из ботвы редиса, огурца и редиса шаг №7
Шаг 8 из 12

Лук нарезаем кольцами.

Фото приготовление рецепта: Салат из ботвы редиса, огурца и редиса шаг №8
Шаг 9 из 12

Все компоненты салата соединяем вместе.

Фото приготовление рецепта: Салат из ботвы редиса, огурца и редиса шаг №9
Шаг 10 из 12

Добавляем свежие огурцы.

Фото приготовление рецепта: Салат из ботвы редиса, огурца и редиса шаг №10
Шаг 11 из 12

Заправляем сметаной.Солим.

Фото приготовление рецепта: Салат из ботвы редиса, огурца и редиса шаг №11
Готово!

Салат готов.

Фото приготовление рецепта: Салат из ботвы редиса, огурца и редиса шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Лара,
Спасибо, Ларочка! Это точно! Жду не дождусь ботву свеклы. Из неё делаю несколько блюд, обожаю их!
27 апреля 2015 22:21
Да,ничего не скажешь, просто кладезь витаминов!
27 апреля 2015 21:28
Похожие рецепты по ингредиентам