Салат из редьки с помидорами и огурцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 22572 раз
В зимний период наш организм испытывает недостаток витаминов и микроэлементов. Немного восполнить этот недостаток помогут овощные салаты. Рецепт одного из них я хочу сегодня предложить. Закуска получается сочной, вкусной, полезной и яркой.
Ингредиенты
- Редька 1 штука
- Помидор 1 штука
- Огурец 1 штука
- Лук зеленый 10 грамм
- Салат 3-4 листа
- Петрушка 5 грамм
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Уксус 9% 1 ч.л.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 10
Листья салата помыть и нарезать не очень мелко.
Шаг 2 из 10
Редьку помыть, почистить и натереть на терке. У меня редька белая снаружи и розовая внутри.
Шаг 3 из 10
Огурец помыть и натереть на терке. Добавить в миску с салатом и редькой.
Шаг 4 из 10
Помидор помыть и нарезать соломкой. Выложить в миску.
Шаг 5 из 10
Зеленый лук помыть и мелко нарезать.
Шаг 6 из 10
Петрушку помыть, мелко нарезать и добавить в салат.
Шаг 7 из 10
Приготовить заправку. В миску налить подсолнечное масло и уксус. Чеснок почистить и нарезать. Добавить в масло и уксус.
Шаг 8 из 10
Заправить салат.
Шаг 9 из 10
Посолить по вкусу и перемешать салат.
Готово!
Подавать салат как закуску на завтрак, обед или ужин.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
супер
29 февраля 2016 08:01
Ответить
Малосольные огурцы за два часа
В отличие от других, это наиболее приближена к традиционной рецептур ...
11.09.2018, 10:07
Marina30
Кораблик
Такой кораблик может служить украшением, а так же может стать емкост ...
12.09.2012, 23:22
Ellisa
Малосольные огурцы в газированной воде
Малосольные огурцы в газированной воде. Мы любим свежие огурцы весно ...
26.06.2019, 15:26
lorik26
Салат овощной с хреновой заправкой
Салат овощной очень полезен, что тут говорить. Сейчас, когда холодно ...
09.01.2017, 14:54
Nadin 05
Банкетная закуска на огурцах
Идет период пикников. Готовимся заранее. ...
20.03.2014, 12:48
nnoir
Огуречный хлеб
Очень вкусный и ароматный летний хлеб со свежим огурцом и сыром. Мяк ...
03.10.2013, 23:00
lakshmi
Салат с редисом и огурцами
Наконец то наступило лето и можно рвать с грядочки свежие овощи. И п ...
09.07.2018, 11:28
lula85
Напиток огуречно-мелисовый с хреном
Напиток, отлично утоляющий жажду.
26.04.2012, 10:14
LesKra
Огурцы маринованные на зиму
Хочу поделиться своим, проверенным годами рецептом вкусных маринован ...
14.08.2013, 13:50
Елена Калинина
Огуречный салат с рукколой и морковью
Огуречный салат с рукколой и морковью. Этот салат можно готовить хо ...
25.07.2018, 22:12
ihajse