Предлагаю вам попробовать китайский салат из битых огурцов. Готовится салат интересным способом, свежие огурцы вначале бьют, а потом режут на кусочки. Битые огурцы быстро маринуются, приобретая своеобразный вкус. Попробуйте, это очень вкусно!
Перевернуть огурцы срезом вниз и ударить по ним несколько раз тупой стороной широкого ножа, чтобы они треснули.
Шаг 4 из 8
Порезать битые огурцы кусочками.
Шаг 5 из 8
Огурцы посолить, добавить сахар и порезанный чеснок, влить соевый соус.
Шаг 6 из 8
Также, добавить кориандр, перец черный и красный молотый (или свежий чили), влить кунжутное масло и уксус.
Шаг 7 из 8
Добавить жареный очищенный арахис, немного его порубив. Салат перемешать и поместить в прохладное место на 15 минут. Очень вкусный салат из битых огурцов готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
