Салат с печенью трески
Понравился 1 повару
Просмотрен 8806 раз

Салат с печенью трески, огурцом и помидором черри и большим количеством зелени под кисло-сладковатым соусом. Салат готовится за считанные минуты, он вкусен и полезен.
Ингредиенты
- Печень трески 90 г
- Огурец 1 шт.
- Помидоры черри 5 шт.
- Руккола пучок
- Лук зеленый 3 шт.
- Шпинат 2 кустика
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Смесь специй 0,5 чай.ло
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Печень трески
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Замочите зелень в холодной воде на минут 15.

Шаг 2 из 7
Приготовьте соус. Смешайте оливковое масло, сок лимона, мед, соль и смесь специй из кориандра, зиры и фенхеля - о,5 чай.лож. Перемешайте.

Шаг 3 из 7
Нарежьте всю зелень (можете использовать целыми листья).

Шаг 4 из 7
Тонкими кружками нарежьте огурец.

Шаг 5 из 7
Нарежьте помидоры черри, заправьте половиной соуса, перемешайте.

Шаг 6 из 7
Нарежьте печень на порционные кусочки, разбросайте по салату и полейте остатками соуса.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный и аппетитный салат!
11 июня 2020 08:18
Ответить
Оля, спасибо большое!
13 июня 2020 18:18
Ответить
Салат с сухариками курицей и помидором
Этот салат из отварного куриного филе с помидором, яйцом и сухарикам ...
27.10.2015, 13:55
lorik26
Салат-коктейль " Новгородский "
Рецепт из книги "Русская кухня", прост в исполнении, и продукты всег ...
30.01.2013, 02:14
Апрель
Салат весенний с сыром сулугуни и черносливом
Праздничный стол - это несомненно красивое оформление и очень аппети ...
05.02.2017, 22:30
Ира Ли
Слоеный салат с курицей и кукурузой
Слоеный салат с курицей и кукурузой послужит хорошим дополнением как ...
27.05.2018, 18:05
tanana
Оливье с вареной колбасой и отварной курицей
Оливье с вареной колбасой и отварной курицей. Этот салат всегда буде ...
13.10.2019, 19:09
ihajse
Салат "Аленушка"
Вкусный салатик. Очень близок к салату Оливье, но чуть-чуть другой с ...
08.02.2014, 21:51
nnoir
Овощной салат с мясом птицы
Полезный и очень вкусный салат из свежих овощей с отварным мясом кур ...
22.07.2016, 18:36
HelgaZ
Салат с курицей и плавленым сыром
Салат с курицей и плавленым сыром. Хочу поделится с вами отличным са ...
17.12.2019, 20:40
ihajse
Салат с малосольными огурцами
Такой салат вполне можно подать на завтрак как самостоятельное блюдо ...
16.08.2012, 23:34
lakshmi
Мясной пирог
Очень вкусный воздушный закусочный пирог из очень необычного теста, ...
04.11.2014, 23:55
barska