Салат с печенью трески
Понравился 1 повару
Просмотрен 9188 раз
Салат с печенью трески, огурцом и помидором черри и большим количеством зелени под кисло-сладковатым соусом. Салат готовится за считанные минуты, он вкусен и полезен.
Ингредиенты
- Печень трески 90 г
- Огурец 1 шт.
- Помидоры черри 5 шт.
- Руккола пучок
- Лук зеленый 3 шт.
- Шпинат 2 кустика
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Смесь специй 0,5 чай.ло
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Печень трески
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Замочите зелень в холодной воде на минут 15.
Шаг 2 из 7
Приготовьте соус. Смешайте оливковое масло, сок лимона, мед, соль и смесь специй из кориандра, зиры и фенхеля - о,5 чай.лож. Перемешайте.
Шаг 3 из 7
Нарежьте всю зелень (можете использовать целыми листья).
Шаг 4 из 7
Тонкими кружками нарежьте огурец.
Шаг 5 из 7
Нарежьте помидоры черри, заправьте половиной соуса, перемешайте.
Шаг 6 из 7
Нарежьте печень на порционные кусочки, разбросайте по салату и полейте остатками соуса.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный и аппетитный салат!
11 июня 2020 08:18
Ответить
Оля, спасибо большое!
13 июня 2020 18:18
Ответить
Огуречный лимонад
Вкусный, яркий и полезный лимонад. Этот лимонад подарит бодрость на ...
25.06.2014, 20:44
Ленок-Кленок
Малосольные огурцы с базиликом и хреном
Любителям малосольных огурчиков предлагаю попробовать простой, но уд ...
16.09.2016, 15:51
mnat
Холодный огуречный суп с чиа
Холодные супы – хит летней поры, когда мы переходим на легкие овощны ...
13.06.2017, 22:16
OdryParker
Консервированные огурцы на зиму по-чешски
Консервированные огурцы на зиму по-чешски. Количество ингредиентов д ...
12.07.2019, 13:14
lorik26
Мегрельский овощной салат
Предлагаю вам попробовать мегрельский овощной салат. Салат очень вку ...
21.08.2017, 14:12
Елена Калинина
Салат из огурцов с яйцами
Салат из огурцов с яйцами не только простой в приготовлении, но и ле ...
28.03.2018, 22:03
Evangelina
Китайский огуречный салат
Китайский огуречный салат под вкуснейшим соусом. Очень прост в приго ...
04.06.2017, 22:15
lorik26
Маринованные корнишоны
Рецепт для тех, кто любит немного сладковатые огурцы. Специи рассчит ...
28.08.2016, 23:45
lakshmi
Овощной салат с красным и зеленым луком
Овощной салат с красным и зеленым луком. Хочу предложить вам на обед ...
14.12.2019, 20:52
ihajse
Сырой "Оливье"
Наверное все любят салат "Оливье", пусть и готовят его по-своему. Ок ...
26.09.2015, 21:46
Тория
ОльгаЧ