Салат с печенью трески
Понравился 1 повару
Просмотрен 4653 раз

Салат с печенью трески, огурцом и помидором черри и большим количеством зелени под кисло-сладковатым соусом. Салат готовится за считанные минуты, он вкусен и полезен.
Ингредиенты
- Печень трески 90 г
- Огурец 1 шт.
- Помидоры черри 5 шт.
- Руккола пучок
- Лук зеленый 3 шт.
- Шпинат 2 кустика
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Смесь специй 0,5 чай.ло
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Печень трески
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Замочите зелень в холодной воде на минут 15.

Шаг 2 из 7
Приготовьте соус. Смешайте оливковое масло, сок лимона, мед, соль и смесь специй из кориандра, зиры и фенхеля - о,5 чай.лож. Перемешайте.

Шаг 3 из 7
Нарежьте всю зелень (можете использовать целыми листья).

Шаг 4 из 7
Тонкими кружками нарежьте огурец.

Шаг 5 из 7
Нарежьте помидоры черри, заправьте половиной соуса, перемешайте.

Шаг 6 из 7
Нарежьте печень на порционные кусочки, разбросайте по салату и полейте остатками соуса.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный и аппетитный салат!
11 июня 2020 08:18
Ответить
Оля, спасибо большое!
13 июня 2020 18:18
Ответить

Отбивные под моцареллой
Отбивные из куриного филе получаются особенно вкусными, если пригото ...
20.04.2021, 13:13


Бирьяни с курицей
Бирьяни или бирияни — второе блюдо из риса и специй с добавлением мя ...
27.11.2015, 17:22


Суп с курицей и фасолью
Предлагаю очередное первое блюдо для повседневного меню. Суп с курин ...
07.01.2017, 19:19


Диетический борщ без зажарки и картофеля
Диетический борщ без зажарки и картофеля прекрасный вариант для тех ...
01.04.2020, 11:11


Рубленые куриные котлеты с кукурузой
Хочу поделиться очень хорошим рецептом рубленых котлет с добавлением ...
05.05.2021, 06:31


Карбонад из курицы
Удивительно получается - мясо птицы со вкусом карбоната! Попробуйте ...
29.05.2015, 09:11


Тефтели под соусом
Я не люблю жарить котлеты, всегда много жира брызгает и нужно придум ...
24.08.2016, 17:01


Салат-коктейль с курицей
Есть одна разновидность салата. Это салат-коктейль. Это тот же салат ...
20.07.2014, 17:44


Шаурма "Любимая"
Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очен ...
09.01.2017, 21:50


Салат "Ароматный с курицей"
Сытный, ароматный и очень аппетитный салатик. ...
26.07.2013, 11:27
