Салат с печенью трески
Понравился 1 повару
Просмотрен 9554 раз
Салат с печенью трески, огурцом и помидором черри и большим количеством зелени под кисло-сладковатым соусом. Салат готовится за считанные минуты, он вкусен и полезен.
Ингредиенты
- Печень трески 90 г
- Огурец 1 шт.
- Помидоры черри 5 шт.
- Руккола пучок
- Лук зеленый 3 шт.
- Шпинат 2 кустика
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Смесь специй 0,5 чай.ло
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Печень трески
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Замочите зелень в холодной воде на минут 15.
Шаг 2 из 7
Приготовьте соус. Смешайте оливковое масло, сок лимона, мед, соль и смесь специй из кориандра, зиры и фенхеля - о,5 чай.лож. Перемешайте.
Шаг 3 из 7
Нарежьте всю зелень (можете использовать целыми листья).
Шаг 4 из 7
Тонкими кружками нарежьте огурец.
Шаг 5 из 7
Нарежьте помидоры черри, заправьте половиной соуса, перемешайте.
Шаг 6 из 7
Нарежьте печень на порционные кусочки, разбросайте по салату и полейте остатками соуса.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный и аппетитный салат!
11 июня 2020 08:18
Ответить
Оля, спасибо большое!
13 июня 2020 18:18
Ответить
Острые малосольные огурцы
Выручает этот рецепт и в тех случаях, когда основной сезон свежих ог ...
26.11.2017, 20:28
Marina30
Чобан салат
Чобан салат, в переводе пастуший салат, это блюдо турецкой и азербай ...
12.09.2021, 06:20
тамара агапитова
Салат из овощей с морской капустой
Салат из овощей с морской капустой. Очень вкусный витаминный салат с ...
15.02.2019, 17:56
ihajse
Овощное ассорти
Огурцы, помидоры, перец, и все это в одной банке. Открываешь зимой б ...
25.03.2012, 22:01
Ellisa
Салат "Пикантный"
Очень люблю консервировать, много и разных салатов, этот рецепт один ...
04.04.2014, 10:45
Тория
Салат со свеклой и рукколой
Салат со свеклой и рукколой. Такой салат можно приготовить со щавеле ...
31.10.2018, 13:47
lorik26
Салат - огуречная сальса
Салат - огуречная сальса. Сальса – это блюдо мексиканской кухни и го ...
28.11.2017, 14:57
lorik26
Огуречный салат с мятой и тыквенными семечками
Салат очень витаминный, но на любителя. Вкус особый. ...
03.06.2014, 12:16
nnoir
Закуска из огурцов и сыра
Вкусная и простая закуска.Из серии "гости на пороге". ...
21.05.2014, 22:14
Вьюга
Овощной салат "Калейдоскоп"
Прекрасный овощной салат с невероятной цветовой и вкусовой гаммой! З ...
10.11.2015, 23:57
Ellisa
ОльгаЧ