Салат из пекинской капусты с курицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2272 раз
Салат из пекинской капусты с курицей, морковью и луком получается очень вкусным, сытным и полезным. Готовиться достаточно быстро и просто. А подавать его можно как в будний день, так и к праздничному столу. Попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста пекинская 300 гр.
- Филе куриное 300 гр.
- Приправа для курицы 1 ч. л.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 3 ст. л.
- Йогурт греческий 3 ст. л.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Чеснок 4-5 зубч.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Капусту нарезаем мелко.
Шаг 2 из 10
Морковь натераём на крупной тёрке, лук нарезаем мелко.
Шаг 3 из 10
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, посыпаём приправой для курицы. Хорошенько все перемешиваем и оставляем постоять минут 5-10.
Шаг 4 из 10
Обжариваем мясо на смазанной оливковым маслом сковороде с двух сторон по 5 минут до готовности.
Шаг 5 из 10
Остывшее мясо нарезаём небольшими кубиками.
Шаг 6 из 10
Соединяем капусту, морковь, лук и мясо.
Шаг 7 из 10
Для заправки салата соединяем сметану, йогурт, оливковое масло, измельченный чеснок, соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Добавляем приготовленный соус в салат.
Шаг 9 из 10
Хорошенько все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Вкусно и сытно!
31 октября 2021 22:42
Ответить