Салат из сырого кабачка и помидора
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4930 раз

Раньше я всегда кабачки поддавала тепловой обработке и не знала, на сколько они вкусны сырые, если правильно их приготовить. Хочу предложить вам вкуснейший салат из сырого кабачка и помидора, и ко всему же он очень полезный и низкокалорийный, угощайтесь!
Ингредиенты
- Кабачок 150 г.
- Помидор 200 г.
- Сок лимонный 2 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Чеснок 1-2 зубчик
- Базилик по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Прежде всего хорошо помыть овощи и зелень. Кабачок очистить от кожуры, помыть. С помощью овощечистки нарезать кабачок тонкими слайсами, выложить в мисочку. Кабачки выбирать для салата только молодые.

Шаг 2 из 5
Добавить нарезанный крупными кубиками помидор. Посолить все вместе, перемешать и оставить на 10 минут, чтобы кабачок пустил сок.

Шаг 3 из 5
В удобной емкости соединить растительное масло, выдавленный через пресс чеснок, перец черный молотый, свежевыжатый сок лимона и сахар, перемешать. Сахар, перец, чеснок и сок лимона регулируйте на свой вкус.

Шаг 4 из 5
Добавить к кабачку с помидором нашинкованный укроп и базилик, заправить приготовленной заправкой, перемешать.

Готово!
Готово! Угощайтесь!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Какой радужный и вкусный салат!
18 июня 2016 20:21
Ответить
Какой полезный салатик!
18 июня 2016 00:12
Ответить
Спасибо 

18 июня 2016 18:13
Ответить
Грибной суп с сыром
Простой в приготовлении, но очень вкусный и ароматный суп из шампин ...
05.07.2016, 13:48
Мелена
Оладьи с грибами и беконом
Эти оладьи с сырым шампиньоном, жаренным беконом, твердым сыром очен ...
16.02.2016, 19:48
lorik26
Салат грибная полянка
Любимый многими грибной салат из свежей зелени и жаренных шампиньоно ...
16.07.2017, 16:15
mnat
Шампиньоны фаршированные
фаршированные шампиньоны идеальная горячая закуска на праздничный ст ...
30.03.2017, 11:53
тамара агапитова
Закуска "Гнёзда"
Эта простая, но вкусная закуска, порадует вас и ваших близких. ...
15.04.2013, 15:04
тамара агапитова
Шашлык из шампиньонов в сливочно-сметанном маринаде
Румяные и аппетитные шашлычки из шампиньонов в сливочно-сметанном со ...
14.06.2020, 12:59
MarinaMMI
Блины с грибами и мясом индейки
Хочу предложить вам вариант приготовления очень вкусных и ароматных ...
12.01.2017, 21:38
ihajse
Салат из помидоров с шампиньонами и перепелиными яйцами
Красивый, яркий, полезный и очень вкусный салат из свежих помидоров ...
09.09.2016, 14:39
HelgaZ
Горячие бутерброды с шампиньонами
Горячий бутерброд с сырыми шампиньонами, именно с сырыми! Очень вкус ...
29.05.2015, 08:17
bvlena
Салат из шампиньонов с огурцом
Быстрый салат без мяса, но с грибами, свежим огурцом и отварными яйц ...
03.05.2018, 10:12
OdryParker