Салат с жаренными баклажанами, помидорами и брынзой
Понравился 1 повару
Просмотрен 8384 раз
Салат очень вкусный, благодаря зелени и помидорам жареные баклажаны получаются вкуснее, а само блюдо легче. Брынза и перец придают вкус и аромат салату.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Масло подсолнечное 4-5 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
- Соевый соус 1 ч. л.
- Помидор 1 шт.
- Брынза 20 г
- Руккола 4 веточки
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Баклажаны нарезаем кольцами и кладем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем с двух сторон.
Шаг 2 из 5
Когда баклажаны обжарились, поливаем их соевым соусом и добавлением пропущенный через пресс чеснок. Все слегка перемешиваем.
Шаг 3 из 5
Баклажаны выкладываем на плоскую тарелку и посыпаем листьями рукколы.
Шаг 4 из 5
Сверху кладем разрезанный на кусочки помидор.
Готово!
Затем, добавляем в салат брынзу и посыпаем черным свеже-молотым перцем. Готово. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это салатик как раз по моему вкусу))))Прелесть)
13 июля 2016 22:17
Ответить
Спасибо 
14 июля 2016 00:29
Ответить
Перловые котлеты с луком
Очень вкусные бюджетные котлетки!
01.04.2014, 09:26
Тория
Перловая каша с тыквой
Перловая каша с тыквой и болгарским перцем. Это вариант постного блю ...
20.02.2020, 17:15
lorik26
Салат с перловкой и помидорами.
Само собой лучше всего делать этот салат в СЕЗОН! Но и зимние помидо ...
07.06.2012, 11:49
mama Tasi
Идея для завтрака из остатков перловой каши
Идея для завтрака и не только, из остатков перловой каши. Если у вас ...
31.07.2017, 15:28
lorik26
Дачный салат
Готовится салат действительно быстро при условии уже готовых продукт ...
17.03.2015, 10:33
Тория
Суп с перловкой капустой и маринованной свеклой
Суп с перловкой капустой и маринованной свеклой. Если у вас не марин ...
23.02.2020, 17:44
lorik26
Перловка с грибами
Предлагаю вашему вниманию простой, но тем не менее очень вкусный рец ...
26.07.2015, 18:42
Navely
Перловка с грибами
Очень хороший рецепт приготовления перловой крупы с грибами шампиньо ...
23.10.2015, 22:34
lorik26
Перловка с куриными крыльями и беконом
Перловая крупа с куриными крыльями и беконом в мультиварке. Перловая ...
31.10.2017, 20:31
lorik26
Тёплый салат из перловки и овощей
Это сытное, сочное сочетание продуктов может заменить обед или ужин ...
08.05.2014, 20:33
barska

mnat