Салат с жаренными баклажанами, помидорами и брынзой
Понравился 1 повару
Просмотрен 8203 раз
Салат очень вкусный, благодаря зелени и помидорам жареные баклажаны получаются вкуснее, а само блюдо легче. Брынза и перец придают вкус и аромат салату.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Масло подсолнечное 4-5 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
- Соевый соус 1 ч. л.
- Помидор 1 шт.
- Брынза 20 г
- Руккола 4 веточки
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Баклажаны нарезаем кольцами и кладем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем с двух сторон.
Шаг 2 из 5
Когда баклажаны обжарились, поливаем их соевым соусом и добавлением пропущенный через пресс чеснок. Все слегка перемешиваем.
Шаг 3 из 5
Баклажаны выкладываем на плоскую тарелку и посыпаем листьями рукколы.
Шаг 4 из 5
Сверху кладем разрезанный на кусочки помидор.
Готово!
Затем, добавляем в салат брынзу и посыпаем черным свеже-молотым перцем. Готово. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это салатик как раз по моему вкусу))))Прелесть)
13 июля 2016 22:17
Ответить
Спасибо 
14 июля 2016 00:29
Ответить
Гарнир из риса с яйцом и сливочным маслом
Рис с яйцом и сливочным маслом послужит отличным гарниром, особенно ...
23.11.2014, 16:03
tanana
Кубики-суши
Интересный и необычный способ приготовления суши при помощи формочки ...
29.04.2020, 21:45
1234tatyana
Рис с карри и овощами
Рис с карри и овощами можно приготовить на гарнир или в качестве сам ...
01.02.2018, 21:05
Evangelina
Рис с сухофруктами
Попробуйте.
14.03.2014, 20:18
nnoir
Рисовое кольцо с креветками
Это очень эффектное, вкусное и несложное в исполнении блюдо. Украсит ...
13.07.2012, 10:30
Мисс
Сытная рисовая запеканка со свининой и овощами
Очень питательная запеканка, состоящая из свиного фарша, риса и замо ...
27.04.2015, 11:05
OdryParker
Рис с квашеной капустой и томатом
Рис с квашенной капустой с томатом это отличный сытный гарнир для уж ...
06.03.2015, 14:09
AnnaLina
Рис с овощами
Очень вкусный гарнир - рис с овощами. Можно подать с любым мясом, а ...
16.01.2017, 21:45
uliay
Коливо
Коливо - традиционное поминальное блюдо у православных христиан. Это ...
29.06.2016, 10:38
ОльгаЧ
Салат сытный с крабовым мясом и красной икрой
Такой салат хорошо подходит тем, кто готовит дома еду на пару дней в ...
15.09.2013, 20:39
tanana

mnat