Летний салат со спаржевой фасолью и помидорами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5553 раз
Нежная спаржевая фасоль, лук, сочные помидоры, такой салат станет отличным гарниром или дополнением к любому обеду или ужину. Остренькая заправочка делает этот салат особенно интересным.
Спасибо за рецепт Катюше/katico.
Спасибо за рецепт Катюше/katico.
Ингредиенты
- Фасоль (спаржевая, молодая) 1,5 - 2 стак.
- Помидоры 2-3 шт
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Уксус винный, белый 1 ч.л.
- Горчица в зернах 1 ч.л.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль спаржевая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Обрезать у спаржевой фасоли жесткие кончики, разрезать и отварить в подсоленной воде до полной готовности.
Помидоры нарезать на небольшими дольками.
Шаг 2 из 4
Заправка: смешать оливковое масло, измельченный чеснок, соль, лимонный сок, белый винный уксус, горчицу и хорошенько взбалтываем вилкой до однородности.
Шаг 3 из 4
Лук нарезать тонкими полукольцами, добавить в заправку.
Готово!
Смешать заправку с помидорами и фасолью, дать немного настояться. Простой и вкусный салат готов!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень ву4сный салатик!!=))) 
23 июля 2012 08:47
Ответить
Салат а-ля капрезе на кус-кусе
Салат а-ля капрезе на кусу-кусе. Этот вкусный салат можно подать в т ...
09.04.2017, 15:52
lorik26
Томатный соус в мультиварке
Такой соус станет отличным дополнением для спагетти или макарон, мяс ...
24.05.2018, 16:15
Тория
Овощной салат с ореховым соусом
Овощной салат с соусом из орешков кешью, оливок и горчицы. Небольшу ...
03.08.2014, 00:56
Татьяна Маражо
Помидоры с сырно - яичной начинкой
Помидоры с сырно - яичной начинкой. Хочу поделиться с вами рецептом ...
11.07.2017, 13:48
ihajse
Салат овощной с грибами
Яркие полезные и вкусные салаты можно приготовить из овощей! Даже пр ...
09.07.2017, 18:04
тамара агапитова
Летний салат с творогом и вялеными помидорами
Летний салат из помидора, огурца, кабачка, болгарского перца, вялено ...
23.09.2015, 14:01
lorik26
Кус-кус с овощами и шпинатом
Кус-кус с овощами и шпинатом. Блюдо готовится по принципу салат "Таб ...
17.05.2017, 18:17
lorik26
Помидоры с начинкой из куриного мяса, сыра и моркови
Помидоры с начинкой из куриного мяса, сыра и моркови. Хочу поделитьс ...
18.08.2017, 17:40
ihajse
Томаты в капусте
В результате получаем невероятно вкусные помидоры, на вкус напоминаю ...
01.11.2015, 00:24
Ellisa
Салат из помидор с фасолью и маринованным луком
Салат вкусный и полезный. Лук предварительно маринованный в яблочном ...
03.12.2017, 01:23
mnat
Marina30